想踏入食品餐飲的創業行列嗎？但不知道要怎麼開始找產品，也不知道如何行銷包裝。
到底要怎麼做出消費者喜歡的產品，如何有吸睛的包裝，還有怎麼讓消費者記住產品或品牌呢？從消費者的喜好與市場調查開始，後續的產品定位、包裝，至行銷、銷售都是門學問。
好食課食創沙龍邀請到一籃子的莊雅萌董事長，與好食課的林世航執行長，將分享如何進行市場分析調查，產品定位與包裝，以及後續的行銷與內容製作，讓你快速掌握食創業的眉角！
課程資訊
1. 11/17 15:00-15:50 食創業的商品開發策略 一籃子 莊雅萌 董事長
競爭激烈的市場中，你打算怎麼推出新商品？你的目標市場在哪裡？你的消費受眾是誰？
打一場漂亮的仗之前，你一定要做足的功課是甚麼？需備好的能力和心理素質有哪些？你該如何做好周延的市場分析、發想商品概念
做好防衛和進攻策略，讓我們一一和你分享這些思維……
2. 11/17 16:00-16:50 食創業的市場行銷力養成 一籃子 莊雅萌 董事長
面對瞬息萬變，越來越難取悅的消費市場，你該如何訂定行銷策略？
你一定要耕耘品牌嗎？從命名到品牌經營，你該做哪些事？商品該如何推廣才能受到青睞，重複購買，推薦購買？
你該如何制定最適價格策略？線上線下通路該掌握在自己手裡，還是和別人合作？讓我們一一和你分享這些思維……
3. 11/18 15:00-16:30 食創業的社群內容行銷攻略 好食課 執行長
社群行銷，是這幾年最熱門的詞彙，在FB、IG上成立粉絲團，似乎就會有人來購買。但是在社群紅利結束的現代，臉書觸及越來越低，廣告越來越貴！要怎麼讓商品曝光，再加上消費者越來越精明，食品除了需要引人注目以外，還要增加消費者對商品的信賴！這堂食創業的社群內容行銷攻略，將分享如何進行內容行銷，讓消費者快速愛上你的商品！
適合對象
1. 食品業者
2. 想踏入食品創業人士
3. 健康產業人士
講師與內容介紹
1. 莊雅萌 董事長
畢業於台大農業推廣研究所，曾任精實靈智整合營銷集團 大中國區市場研究總經理，現任一籃子公司董事長，台大生物產業傳播暨發展學系兼任助理教授，並為農委會項目顧問、各地方農會顧問與畜產會行促銷顧問。
曾帶領近200名團隊，在大中國地區50幾個城市，執行超過1,000個以上的營銷研究項目和營銷顧問輔導工作。協助歐美、亞洲、澳洲、大陸及台灣廠商，將商品從上市前規劃至成功上市、或上市後營銷策略咨詢及營銷研究三十年台灣市場消費經驗； 二十年大陸市場消費經驗 。
2. 林世航 執行長
畢業於輔大營養系、台大食科所，有著食品與營養雙領域專長，為許多媒體雜誌專欄作家，專長為社群操作與內容製作，在踏入行銷研究數年後，成立了好食課公司，幫助食品業界開發商品，產製內容與企劃了許多行銷活動，了解食品產業的社群與內容企劃，讓消費者快速地看到商品，提升品牌與商品的知名度與指名度。
