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活動主題:「眷村菜-大時代的飲食文化印記」-新北市空軍三重一村眷村飲食文化系列沙龍講座(一)

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2018.11.11 (Sun) 14:00 - 15:30 (GMT+8)加入行事曆

空軍三重一村第21號眷舍

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
隱身在淡水河的堤旁,戍守著國家的北部空疆,在那段動盪的歲月裡,這裡,曾是自由天空的堅強屏障。 眷村料理,傳遞著人情的溫度,寄託著思鄉的情懷,在地化的香息裡,更繁衍出國民的好味道。 眷味廚房,靜待您的到訪和參與,與我們一起品嘗大時代的小眷戀,用味道一起記憶與書寫台灣飲食故事。
隱身在淡水河的堤旁,戍守著國家的北部空疆,在那段動盪的歲月裡,這裡,曾是自由天空的堅強屏障。 眷村料理,傳遞著人情的溫度,寄託著思鄉的情懷,在地化的香息裡,更繁衍出國民的好味道。 眷味廚房,靜待您的到訪和參與,與我們一起品嘗大時代的小眷戀,用味道一起記憶與書寫台灣飲食故事。

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
活動簡介


講座題目:眷村飲食在臺灣的沿革與影響!


講師:梁幼祥
講師介紹:法國藍帶協會亞太地區最高名譽主席、法國藍帶藝術學院榮譽博士、法國藍帶藝術學院院士教授、中華飲食文化技藝研究發展協會會長、中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會會長、梁老爹台灣牛肉麵創辦人、聯合國美食之都(四川省成都市) 首席傳播大使、兩岸知名美食評論家。

活動內容:

千萬公里的遙遠距離,大江南北的顛沛記憶,眷村料理,一個大時代不斷堆疊反芻的鄉愁味道,在這塊土地上匯聚成為獨有的文化印記。

眷村飲食文化系列沙龍講座,將由法國藍帶協會亞太地區最高名譽主席,同時也是眷村第二代的梁幼祥老師開場,以【眷村飲食在臺灣的沿革與影響!】為題,透過不同的角度與方式,帶您認識、體驗並感受這台灣獨有的飲食文化與故事。

11月11日,眷味午茶沙龍講座第一講,邀請您前來一同與我們用心來聆聽。日,眷味午茶沙龍講座,邀請您前來一同與我們用心來聆聽這時代下的飲食文化故事。

活動點心:
參與者每人一份午茶點心,點心如下:
1.甜酒釀

2.蔥餅


**圖片僅供示意


活動流程:


貼心小叮嚀:

1.本活動網路報名於活動前2天截止報名,限額20名,額滿為止。


2.活動當天亦開放現場報名,限額10名,額滿為止。

3.活動當天報到時間:13:30

主辦單位保有修改及終止本活動之權利,如有任何變更內容或詳細注意事項將公布於本網頁,並另行通知。

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新北市政府文化局

活動主題:「眷村菜-大時代的飲食文化印記」-新北市空軍三重一村眷村飲食文化系列沙龍講座(一)

2018.11.11 (Sun) 14:00 - 15:30 (GMT+8)

活動嘉賓

梁幼祥
梁幼祥
活動地圖

新北市三重區正義南路86巷

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