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潮人物巡迴餐桌計畫 ── 超人的咖啡x頂級豆的靈魂(台北/台南)

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2018.11.30 (Fri) 14:00 - 12.22 (Sat) 17:00 (GMT+8)加入行事曆

台北新光三越A9九樓(潮人物巡迴餐桌吧台處)

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
課程使用鄭超人親自烘焙的精品咖啡豆沖泡,有著超過20年深厚咖啡經驗的鄭超人,為了杯中風味,不斷的反覆測試、試飲,無論是烘焙的時間或咖啡豆,甚至是每種不同產地、風味的豆子特性,他總以最高標準來琢磨咖啡的細節,每杯端上桌的咖啡,香氣、口感和味道都是頂級的享受。
課程使用鄭超人親自烘焙的精品咖啡豆沖泡,有著超過20年深厚咖啡經驗的鄭超人,為了杯中風味,不斷的反覆測試、試飲,無論是烘焙的時間或咖啡豆,甚至是每種不同產地、風味的豆子特性,他總以最高標準來琢磨咖啡的細節,每杯端上桌的咖啡,香氣、口感和味道都是頂級的享受。

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
活動簡介

潮人物邀請「Terra Bella」咖啡大師快閃新光三越!


咖啡的熱愛者,一定都聽過位於台中精誠20街的巷弄內,有一間傳奇咖啡館,專門提供頂級專業咖啡的精緻小店「Terra Bella」。



老闆/咖啡師鄭超人,擁有20年以上的咖啡相關專業經驗,對於頂級專業的選豆、烘焙皆有著深厚的研究底子。


香味,在人的潛意識中是特別的存在,人總是能將氣味記住,並鎖在腦海深處;而咖啡香氣的記憶,在咖啡狂熱者的味蕾中,更屬一種執著。想知道咖啡在台灣的變化嗎?想在浪漫的下午茶時刻,送上手煮頂級咖啡,讓另一半驚喜嗎?讓資深的咖啡大師鄭超人,帶著你一起經歷台灣咖啡的演變,並且用最頂級的精品咖啡豆,帶領你走向精品咖啡的國度。



活動場次/時間: 


台北場-台北信義新天地A9 9樓


●11/30(五)14:00-17:00   超人的咖啡•大腦皺褶


課程內容:

1. 30年超人所經歷咖啡館型態

2. 用Syphon煮的單品咖啡

3. 花式咖啡(熱、冰)

4. 近7、8年台灣的咖啡演變


●12/1 (六)11:00-13:00   超人的咖啡哲學

課程內容:

1. 從Syphon到手沖咖啡的精品咖啡

2. 便利商店精彩再現

3. 伊甸園心路歷程


台南場-台南新光三越新天地本館6樓


●12/22 (六)14:00-17:00   超人的咖啡•大腦皺褶

課程內容:

1. 30年超人所經歷咖啡館型態

2. 用Syphon煮的單品咖啡

3. 花式咖啡(熱、冰)

4. 近7、8年台灣的咖啡演變



課程費用均包含材料費


註:潮人物得視報名狀況調整或更動課程

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潮人物

潮人物巡迴餐桌計畫 ── 超人的咖啡x頂級豆的靈魂(台北/台南)

2018.11.30 (Fri) 14:00 - 12.22 (Sat) 17:00 (GMT+8)

活動嘉賓

鄭超人
鄭超人
活動地圖

台北市信義區松壽路9號9樓

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