線下活動美食

「最佳酒廠」榮耀之味

892
10
2018.11.18 (Sun) 14:30 - 11.24 (Sat) 16:00 (GMT+8)加入行事曆

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
歲慶酩饗,歡喜暖冬!【私藏酒窖】2018年終慶《冬韻!心醉交饗悅》格蘭菲迪講座,特別邀請全台首位專業侍肉師李硯湄(Emily),分享「刀鋒下的玫瑰—侍肉師與頂級伊比利火腿」,並現場展示侍肉師的精湛刀工,邀您一同品嚐頂級伊比利火腿與格蘭菲迪威士忌碰撞出的絕妙滋味。
歲慶酩饗,歡喜暖冬!【私藏酒窖】2018年終慶《冬韻!心醉交饗悅》格蘭菲迪講座,特別邀請全台首位專業侍肉師李硯湄(Emily),分享「刀鋒下的玫瑰—侍肉師與頂級伊比利火腿」,並現場展示侍肉師的精湛刀工,邀您一同品嚐頂級伊比利火腿與格蘭菲迪威士忌碰撞出的絕妙滋味。

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
活動簡介

 私藏酒窖2018年終慶《冬韻!心醉交饗悅》


歲慶酩饗,歡喜暖冬!

【私藏酒窖】2018年終慶《冬韻!心醉交饗悅》

特別邀請全台首位侍肉師李硯湄搭配格蘭菲迪精選酒款

期待與您在濃醇酒香中共度知識與美學交流的愉悅時光!

 

【冬韻.禮悅】

l   眾多獨家限量酒款及滿額好禮,只在年終慶(詳情請洽全台私藏酒窖)

l   年終慶期間至【私藏酒窖】粉絲團按讚及打卡,即贈品牌精緻小禮乙份

(每人限領乙次,數量有限,送完為止)

l   講座獨家限量消費禮,錯過不再!


【品味講座】


(照片提供:李硯湄【攝影.萬鏡寫真館主理人李廣】)

全台首位專業侍肉師李硯湄/刀鋒下的玫瑰

對於夢幻逸品—伊比利火腿的美味,饕客們想必不陌生,然而對於每片伊比利火腿背後的侍肉師,卻鮮少有人了解。手工片肉,每一刀都蘊藏著美味密碼,不僅要會獵腿、挑腿,對火腿每個部位的肉質與特色也必須熟捻於心,同時肩負傳達火腿產地風土文化的責任。

李硯湄(Emily),全台首位擁有專業證照的侍肉師,因緣際會來到西班牙伊比利火腿四大法定產區之一的吉胡埃洛(Guijuelo),從不會說、聽不懂西班牙語,到自在地浸淫於紅酒、火腿與幽默、享受當下的文化中,並與西班牙美食國寶—伊比利火腿結下不解之緣。

2015年在台成立Tio Rico品牌工作室,從買賣火腿,到隔年遠赴巴塞隆納(Barcelona)取得專業侍肉師執照,分享火腿專業知識與服務品味獨到的饕客,近年更化身推廣伊比利火腿料理的創意主廚,讓味蕾與頂級食材的相遇有了無限想像。

私藏酒窖年終慶格蘭菲迪講座,特別邀請全台首位專業侍肉師李硯湄(Emily),分享「刀鋒下的玫瑰—侍肉師與頂級伊比利火腿」,並現場展示侍肉師的精湛刀工,邀您一同品嚐頂級伊比利火腿與威士忌碰撞出的絕妙滋味。



【品酩酒款】

格蘭菲迪15年單一麥芽威士忌/融合技藝的創新之味

格蘭菲迪 15 年單一麥芽威士忌完美示範了格蘭家族一脈相傳的創新精神,首席調酒師率先使用先進的技術製造而成,並藉由蘇羅拉融合桶(Solera Vat)神奇的轉化魔力為它添加溫潤的辛香料風味。集合在西班牙雪莉橡木桶、美國波本橡木桶及全新美國橡木桶中熟陳15年的威士忌,再放入獨特的蘇羅拉融合桶(Solera Vat)靜置數月,讓威士忌的風味層次更豐富,也更溫潤柔順。而這種巨型的橡木桶,誕生靈感來自西班牙和葡萄牙的雪莉酒酒窖。

自1998年啟用迄今,蘇羅拉融合桶(Solera Vat)從未清空過,始終保持著半滿的威士忌,「老甕底」與新酒的完美融合,是格蘭菲迪15年單一麥芽威士忌之所以能成為全球前十大暢銷單一麥芽威士忌中第一個「15年酒款」背後的秘密。 

/品飲筆記/

聞香:散發香甜石楠花蜜與香草軟糖般的綜合迷人香韻,融合濃郁的果香

口感:絲綢般滑順,散發雪莉橡木桶、杏仁糖、肉桂與薑融合而成的多層口感,濃郁圓潤

尾韻:香甜縈繞,持久滿足

//獲獎紀錄//

■ 2018年國際烈酒競賽銀牌

■ 2018年國際葡萄酒暨烈酒競賽金牌

格蘭菲迪15年酒廠限定版單一麥芽威士忌/「最佳酒廠」榮耀之味

五年內四度榮獲世界最大烈酒競賽—國際烈酒競賽(International Spirits Challenge)「最佳酒廠」肯定,威士忌領路者Glenfiddich格蘭菲迪為紀念此殊榮,特別推出格蘭菲迪15年酒廠限定版單一麥芽威士忌。融合美國橡木桶與西班牙Oloroso雪莉橡木桶的濃郁香醇,未經過冷凝過濾,酒精濃度達51%,完整保留酒體辛香誘人的原始風味。15年酒廠限定版除了是一款風味特殊的單一麥芽威士忌,更是行家們進一步探索威士忌奧妙的不二選擇。

格蘭菲迪15年酒廠限定版限量限地發行,全球僅於格蘭菲迪酒廠、英法兩國機場免稅店及全台私藏酒窖限量販售。當中亞洲地區獨家銷售的台灣目前僅餘少量庫存,即將絕版,身為品味非凡的威士忌行家千萬不可錯過! 

/品飲筆記/

聞香:微妙的迷人花香韻味,帶有研磨黑胡椒和香草的濃郁香氣
口感:入口後有著奶油般的滑順與熱帶水果的清新,融合層次豐富,令人著迷

尾韻:香甜持久,如絲絨般令人感到溫暖 

//獲獎紀錄//

■ 2018年國際烈酒競賽銀牌

■ 2018年國際葡萄酒暨烈酒競賽銀牌暨同級最佳


【活動資訊】

Accupass線上報名

◆參加者需年滿18歲

◆活動地點:台北/台中/高雄

◆報名費用:NTD$500元/人(含酒水及小點)

◆活動人數:20-35人/場(額滿為止)

◆Accupass會員報名獨享三重優惠:

【第一重 // 報名禮:完成報名並出席即可獲得品牌好禮一份】

【第二重 // 報名費折抵:活動當日購買酒款滿$ 1,500元,報名費即可全額折抵】

【第三重// 消費禮:活動當日消費,不限金額,即可獲得消費禮一份】


活動流程

◆ 迎賓:參會嘉賓報到、打卡

◆ 格蘭菲迪單一麥芽威士忌品酩會(15-20 min)

◆ 品味講座(45 min)

◆ 自由交流(20-30 min)



【活動注意事項】

1. 參加者需為年滿18歲以上達法定飲酒年齡之成人,若經查未滿 18 歲,無條件取消參加資格並不予退款。

2. 本活動依付款順序保留名額。名額有限,額滿為止。

3. 本活動內容涉及酒類訊息,請勿以任何形式轉發、或邀約未達法定飲酒年齡者參與。

4. 私藏酒窖保留隨時解釋與修改活動的權利,無須事前通知。活動有任何更新或修正,將公佈於【私藏酒窖】臉書粉絲頁。

5. 本活動若遭遇天災等不可抗力因素,將延期舉辦,日期另行通知,不便之處敬請見諒。

6. Accupass為支持環保和推廣節能減碳,消費票券將採用電子發票,待活動結束後發送至消費者郵箱。

7. 私藏酒窖提醒您:禁止酒駕,酒後不開車,安全有保障。

avatar

私藏酒窖

「最佳酒廠」榮耀之味

2018.11.18 (Sun) 14:30 - 11.24 (Sat) 16:00 (GMT+8)

活動嘉賓

李硯湄/Emily
李硯湄/Emily
詹昌憲/James
詹昌憲/James
活動地圖

格蘭父子洋酒台北總公司//台北市松山區復興北路337號14樓;私藏酒窖 台中百富店//台中市西屯區市政北二路21號;私藏酒窖 高雄百富店//高雄市鼓山區明誠四路280號

loading