府城‧威士忌日【大師講堂】
Why So Serious? 用調酒展現單一麥芽威士忌的另一個面貌 / 16:00-17:00 / 300NTD
主講人/ Marck Hsiao (品牌經理)、Grace Tsai (百加得傳世雞尾酒大賽全球前三)
#限量20名 #須年滿十八方可參加 #請記得要先買入場的票卷才能入場參加唷
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品飲酒款:
1.Craigellachie 13y 魁列奇斯佩賽單一麥芽威士忌 13y
2.Aultmore 12y 雅墨斯佩賽單一麥芽威士忌12y
3.Deveron 12y 德富高地單一麥芽威士忌 12y
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一般談到單一麥芽威士忌,大家總是會很認真的探討酒廠歷史、風味、特色,但過度嚴肅的討論,又總讓人難以親近。那何不以更輕鬆易飲的方式了解單一麥芽的各種風味?本次大師講堂特別邀請百加得傳世雞尾酒大賽 (Bacardi Legacy) 全球前三,出身台南的Grace,帶領大家動手調製High Ball調酒,讓蘇打水綿密的氣泡將單一麥芽威士忌的隱藏風味完全展現出來,也許還能幫您為家中塵封已久的威士忌找到新的喝法!
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Marck畢業於南澳大學葡萄酒行銷研究所,回台後曾擔任大潤發酒類採購,並在期間獲得WSET Advanced認證。現任捷成洋行資深品牌經理,專責烈酒品項。
Grace 蔡佳穎 曾參加2017 Bacardi Legacy百加得傳世雞尾酒大賽, 當時以新人之姿,卻展現無比成熟的魅力,創作出令人驚豔的調酒"使徒 Apostol",一路挺進全球決賽,並一舉獲得全球前三名的佳績,成為百加得在大中華區第一位獲得此殊榮的調酒師。
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