鄉野的記憶書寫 系列講座

近來興起地方誌書寫的風潮，將在地故事轉化為親近土地的刊物型態，不僅發掘過往所無法觸及的故事，也可藉由記錄凝聚社區意識，達到共同推廣的效果。這些地方書寫有別於一般市面上的雜誌，有些受委託以非公部門角度書寫，也有的以獨立出刊作為自由發聲的精神，無論何者方式，都以細膩富有人文氣息的筆觸，關心生活細節、食物、生態，記錄人文氣息、文化地景。

「鄉野的記憶書寫」系列講座，就拉進如同一本書的「菁寮」，進入農村，進入記憶，也許也能譜出屬於自己的田野篇章。

講座一 : 泥土裡的文字-地方誌與土地的連結

第一場特別邀請三位地方誌編輯者站在不同角度來看待地方書寫，從國內外的地方誌樣貌談起，再跟著一股溫暖的南風到農漁村及桃城嘉義旅行，也透過在美濃生根的年輕人認識地方誌的記錄過程。最後，由菁寮的阿嬤帶著大家一起走踏菁寮，認識這片純樸的土地。

日期 : 2018年11月17日（六）

地點 : 台南市後壁區菁寮聚落 墨林文物館-藍染熊手作坊（台南市後壁區墨林里217號，google map搜尋-墨林農村文物展示館）

收費 : 300元/人（含導覽、晚餐、保險）*講座免費開放，僅參加講座者無需報名繳費

流程 :

14:00-16:00 【談風土】泥土裡的文字-地方誌與土地的連結

            ①發現地方誌樣貌  ｜江家華/雜誌現場創辦人、新活水副總編輯

            ②紙上南方旅行-透南風&桃城晃遊  ｜余嘉榮/透南風總編輯

            ③客家庄生根的力量-野上野下  ｜周季嬋/野上野下創辦人

16:00-17:00 【走庄頭】菁寮阿嬤小姐帶你去散步

17:00-18:00 【嚐地味】晚餐-菁寮割稻飯

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<自由參加>

18:30-19:10 月光分享會（藝術家x 職人）

19:10-20:30 恁的演唱會 - 謝銘祐與麵包車樂團

講座二 : 好土又好菜 – 地方食材的信息

以紙本雜誌做為生產者和消費者之間的橋樑，從紙上到產地，從產地到餐桌，讓消費者平時吃到的農、漁、牧產品，還能透過圖文來理解生產者的努力以及土地的故事。本場講座以地方食材為主軸，先由菁寮阿嬤帶著學員認識農村當季的在地食材，中午品嘗阿嬤的手路菜，下午則透過三個主講者認識國內外及台灣食材紙本的發刊脈絡，。

日期 : 2018年12月9日（日）10:00-16:00

地點 : 台南市後壁區菁寮聚落 墨林文物館-藍染熊手作坊（台南市後壁區墨林里217號，google map搜尋-墨林農村文物展示館）

收費 : 300元/人（含導覽、午餐、保險）*講座免費開放，僅參加講座者無需報名繳費

流程 :

10:00-12:00 【走庄頭】菁寮阿嬤小姐 X 在地青年”曼曼”帶你去旅行 

12:00-13:30 【嚐地味】中餐 – 阿嬤小姐的好料理 

14:00-16:00 【談風土】好土又好菜 – 地方食材的信息 

      ①國內外地方刊物的現象學  林鈺雯/雜誌小姐、The Affairs 週刊編集編輯

      ②高雄季節之味 - 旬味高雄  廖于瑋/旬味高雄主編、透南風共同創辦人

      ③雲林的紙上菜籃子-雲林食通信  李宜倩/雲林食通信主編

About 在地青年”曼曼”帶你去旅行

曼曼如今居住在後壁菁寮聚落裡，經營起穀意鄉居，成為了菁寮的青年。我們邀請喜歡種種植物、喜歡做料理、喜歡手作編織，更喜歡田野步調的曼曼帶你一起去土豆夫婦的田裡看看，以及認識聚落的這些人那些事，然後一起進老灶咖跟著阿嬤料理！

辦理單位

指導單位 : 文化部

主辦單位 : 高雄市政府農業局、嘉義市政府文化局

承辦單位 : 透南風文化創意有限公司

交通資訊參考

1.自行開車：google map搜尋-墨林農村文物展示館（台南市後壁區墨林里217號）

2.搭乘火車：可至「新營火車站」或「後壁火車站」轉乘大台南公車（新營客運）「黃6」或「黃6-1」於「菁寮站」下車步行3分鐘即抵。公車資訊參考：黃6  黃6-1

3.搭乘高鐵：可搭乘高鐵至嘉義高鐵站：(1)轉乘計程車抵達「墨林農村文物展示館」，車程約12公里＆20分鐘  (2)於高鐵站轉乘「黃9」至後壁火車站，再轉乘「黃6」或「黃6-1」或計程車抵達菁寮。公車資訊參考：黃9