【跟著TLC
從草地走到餐桌，與藝人進行一場「零距離」的併桌吃飯體驗】
【10/27
(
六) TLC 粉紅愛戀晚宴】
粉紅愛戀晚宴
愛是一切重要時刻的發動，
愛自己、愛生活、愛他人、愛家人，任何重要的時刻都與愛有關。
今天讓餐桌成為愛的舞台，從歌聲、攝影、時尚各種方式展現愛人與被愛。
邀請TLC主持群與你共同參與見證以愛為名、以人生為故事的浪漫饗宴。
晚宴菜單
夢幻鮮果干貝
蘊含的是愛的味道，將蘿蔔刨成薄片作為外皮，干貝和水果切成丁狀做內餡。
最後再搭配赤製的羅勒葡萄柚油醋，清爽的開胃菜，一點點的酸甜就像初戀的滋味。
秋刀魚捲佐愛戀漬物
秋天是戀愛的季節，廚房飄來秋刀魚的陣陣香氣，
將這個季節盛產的杏鮑菇佐上愛戀漬物，讓戀情加溫。
香烤鮭魚肚佐赤味增
香烤柔軟的鮭魚肚，滿腹細緻油脂，佐上手工魚漿洋芋餅。
滑順口感，就像溫柔的雙手，交織熱戀的滋味。
咖啡慢燉戀戀豬佐辣味可可醬
巧克力是我們習慣表達愛的方式，將可可入菜搭配豬肉烹調。
這樣的滋味、這樣的愛很簡單，卻很深遠。
反轉蘋果塔 香草乃餡 杏仁奶油酥餅
記憶中的甜品，總是扮演著喜悅的媒介，將最純粹的愛與食材分享出來。
蘋果清脆香甜，是聚會時光裡不可或缺的食材，藉由甜點將溫馨的喜悅散播出去。
活動資訊
晚宴地點: 松山文化創意園區2、3號倉庫
晚宴時間: 2018/10/27 (六) 18:30 – 21:00 (18:00-18:30憑證入場)
報名費用: $1,800
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每票券僅限一人使用)
活動內容: 與明星併桌用餐，座位採隨機機制。
參與明星: Saoc、湘婷、Anton
晚宴精緻料理提供: 湁湁創灶
餐桌時尚秀、TLC主廚加菜、浪漫樂曲，讓您視覺味覺雙重饗宴
*菜單內容依現場準備為主，主辦單位保留一切變更修改權力
【10/28 ( 日) TLC藍色海洋午宴】
藍色海洋午宴
你心目中的海島是什麼樣子?
海洋為什麼令人如此著迷？
由Nanihula 呼浪舞團 x 克拉拉樂團 帶來精彩表演
現場與大霈、Anton一起搖擺享受TLC專屬的海島熱帶風情。
以及為你準備的特製海洋風味料理，一起感受水下30米的魅力，跟著海洋的浪漫旋律，舞動曼波節奏，
共享最海派的海島午宴，一起徜徉在無比熱情的藍色海洋!
午宴菜單
海鮮椰子
以椰子殼為容器，來到東南亞海島，放入透抽、大白蝦、魚類，
淋上特製椰汁咖哩，酸、辣、香，滿滿海島風味，點綴些許白木耳和海藻增添風味。
綜合貝類塔
台灣在地的貝類作為主角，澎湖淡菜、赤蠣蛤、山瓜子、海瓜子、文蛤，
搭配熱帶風味水果油醋、貝殼麵。
舒翠鴨肉捲
以油封鴨腿為內餡，裹上春捲皮，舒翠的鮮蔬與好時醃製的鴨肉碰撞，
彷彿置身於普羅旺斯的海岸山城，一個適合渡假的日子。
海島脆皮豬佐碳烤蔬菜
佐著海風、搭上拉丁樂曲，跳舞吧！
炭火以恰到好處的溫度慢烤豬皮、酥脆口感，
熱帶水果 達克瓦茲 鳳梨果醬 優格慕斯 檸檬奶醬
奔放是海島生活風格，想象中的海島生活總是伴隨著海風與豔陽，
讓清爽的優格與熱帶水過一起跳舞。
活動資訊
午宴地點: 松山文化創意園區2、3號倉庫
午宴時間: 2018/10/28 (日) 11:30 – 14:00 (11:00-11:30憑證入場)
報名費用: $1,800
(
每票券僅限一人使用)
活動內容: 與明星併桌用餐，座位採隨機機制。
參與明星: 大霈、Anton
晚宴精緻料理提供: 湁湁創灶
餐桌草裙舞、TLC主廚加菜、海風樂團，讓您享受最棒的海島風情
限量加購商品【TLC瘋美食繽紛輕食袋】(加購價: $400)
TLC瘋美食繽紛輕食袋可以用來包麵包、三明治、蕃薯等熟食，內層是一層BPA free的TPU柔軟薄膠(歐盟認證，可直接接觸食物)，具有防水.防污的特性，只需用濕布輕抹或用清潔精及清水簡單沖洗便可洗掉食物污漬。
Roll'eat品牌故事
來自西班牙的環保生活品牌Roll’eat公司創立於2006年，是由Meritxell Hernandez 以及 Jordi Mas兩位工業工程設計師攜手創立！當時因為西班牙國內發生乾旱大缺水的情況，引發兩人投入環保以及環境永續的理念，設計靈感來自於西班牙政府在巴賽隆納的國小推動『Zero Waste』環保活動，創辦人Meritxell發現孩子們每天帶午餐都會使用一次性的垃圾-鋁箔紙，激發了他以環保為考量，設計出Roll’eat系列餐袋，成功打造融合生活趣味以及環境友善的生活美學品牌。
【餐廳介紹】
湁湁創灶
Where Your Idea Happens.
當食物成為一種語言，當料理成為一場華麗的體驗策展，當你自己，成為主角，「料理+」，在湁湁什麼都可能發生!
透過客製化私廚、餐食體驗活動，讓食物、料理成為我們和這個世界溝通的語言，湁湁創灶致力成為Chef料理人的舞台，
在今年TLC的餐桌生活節，湁湁創灶集結3位年輕、有主張的廚師，和大家透過料理交流，全然不同風格，激盪出豐富的料理體驗，三天精彩的Party Time，邀請你來和我們一起玩！
【廚師介紹】
謝燦祥 Sean
師承Toh-A 桌藏台法料理主廚阿布，現為American Club Taipei地中海餐廳廚師，同時經營稼窩私，稼是農耕，是他記憶中，阿嬤帶著鄉下老家種植的蔬果北上的味道。
對他來說，料理就像是一場魔法，味蕾連結的是生活中的記憶片段，每一次的創作，都希望喚醒用餐人的共鳴。
林敬哲 Nick
與前東方文華酒店Mandarin Oriental的馬尼拉及雅加達行政主廚Martin
Neil MacLeod
學習廚藝，後前往新加坡，回台後陸續在西華飯店、美僑商會義大利餐廳服務。
料理，是他的信仰，他總是嚴肅以待，當大眾對於飲食的消費趨於高價食材時，Nick反而希望為生活中隨手可得的在地食材創造更高的價值，在平凡中創造不凡，這也像是Nick對自己的期許，讓每一次的挑戰，都成為一場精彩的表演。
王奕超 Charles
畢業於巴黎非杭迪高等廚藝學校，曾任職於巴黎米其林一星餐廳Restaurant Auguste Paris，現任AM patisserie et cuisine 法式餐廳 行政主廚。
承襲著法式的美味傳統，他過去與同為旅法背景的甜點師shirley一同成立了SenS法式甜點私廚，現經營ＡＭ藝食巴黎法式料理，以整體空間營造設計體驗，著重於藝術、體驗、食材，他掌握每一次和客人面對面的機會，藉由 FINE DINING 與 FINE DESSERT的精神，以法式料理在地化切入，分享給食飲大眾。
【注意事項】
- 每票券僅限一人使用。
- 現場備有席位，餐會將準時開始，請憑入場憑證入席。(10/27 共餐晚宴: 18:30前入席 ; 10/28 共餐午宴: 11:30前入席)
- 入場憑證請妥善保存，遺失將無法辨識身份入席。
- 餐宴席次有限，恕不開放現場報名追加人數。
【異動說明】
- 如遇天氣影響，活動將延期或取消，請詳見 TLC 餐桌生活節活動官網 與 TLC Facebook 官方粉絲頁面公告通知。
- 活動主辦單位TLC保有活動最終解釋權，所有活動、節目異動請詳見 TLC Facebook官方粉絲頁面公告通知。
