🍍用生活說食農🍈

為什麼要辦食農生活日

食材的誕生，會因為產地風土環境不同，氣候的轉換，農民特有的耕種方式等，長出不一樣的面貌，一切都是天、地、人的結合。

這次的活動，我們與臺東縣農業處合作，嘗試以戶外野餐的方式推動食農教育，讓民眾在品嚐食物和體驗過程中，熟悉臺東的物產食材、生產方式、種植者的故事等知識。這是一個食農教育兼重農業與環境體驗學習的社會運動，我們強調環境友善式的農耕方式和最少化學添加物的在地食材料理，鼓勵對環境友善的生產和消費方式，推動吃新鮮的原食物或僅初級處理過的農產品，減少食用過度加工或添加化學物的「工業食物」，強調廚餘的再利用，避免食物的浪費。



活動現場有

『在地食材品嚐販售』，台東在地農友端出最自豪產品與您分享
『食農教育闖關活動』，成功通關不只學得食農知識，還有機會帶走好禮
『鏟米樂限時裝到滿』，只要有本事裝的下，通通可以帶回家
『各種食農體驗遊戲』，有米食認識體驗、木鱉果DIY、擂咖啡等

農友+餐廳主廚+農會共同攜手，現場精彩好康活動等您同樂!

特別推出「臺東食農生活日野餐包」，內含

• 臺東食農野餐墊 x 1個(尺寸145x110公分)
• 臺東動動手DIY體驗折扣劵100元 x 1張
• 臺東好農市集50元折扣劵 x 2張 (可用於購買現場農特產品)
• 臺東紅寶石(紅蔾)自己包 x 1包
• 說走就走束口袋 x 1個

食農生活日有什麼？

市集｜精選在地食材

15攤在地友善生產的農友，現場販售最青的當季蔬果和加工品，有釋迦、茶、米、蜂蜜、木鱉果、臺灣土羊肉等，還有關山、池上、成功、東河農會帶來的農特產品、臺東知名餐廳

活動｜食農闖關與互動體驗

食農日現場安排了豐富活動，透過食農闖關遊戲，大小朋友可熟悉臺東各地區的物產和生產季節等資訊，成功過關就能換取關山米乖乖(限量)；食農小學堂由生產者親自講解所種植的作物相關知識，結束還有有獎徵答；趣味鏟米樂，讓你限時裝到滿；針對小朋友設計的食農小故事，聽完故事還有手作小活動；競標搶好康，擺攤農友將提供自家產品讓現場來賓競標，搶到賺到超划算。

好食｜飽食主廚料理秀

邀請臺東知名七里坡餐廳主廚示範如何使用紅蔾與木鼈果，料理出屬於臺東在地滋味，示範結束後會提供現場民眾品嚐(以品嚐卷兌換)。

野餐｜坐臥大草原　遠眺中央山脈

臺東食農生活日將在充滿綠意的臺東森林公園大草原舉辦，當天您可以在寬廣草地上享受自備的餐點，或是到現場農友、餐廳的攤位購買在地食材手作美食，聽農友分享農作種植的故事，觀看餐廳主廚以在地新鮮食材示範製作美味佳餚，免費品嚐限量主廚料理，透過闖關遊戲學習各種食農知識，了解食農教育精神，與食物、農業及土地產生連結 。

活動資訊

臺東食農生活日‧親自然Living
◎活動地點：臺東森林公園A4大草坪 (管理處後方草坪)
◎活動時間：2018/12/1(六)11:00~17:00；12/2(日)11:00~15:00
◎活動完全免費，各攤體驗活動費用另計

◎主辦單位：臺東縣農業處 / 執行單位：財團法人中衛展中心

* 本活動採戶外草地野餐形式辦理，受天候因素影響甚大，主辦單位保留更換場地之權利，如遇此情發生，最晚於活動前一日公布於「我的精彩餐桌」粉絲專頁公布消息，並以email通知已報名民眾。

* 請記得攜帶電子票劵至現場報到。