十月除了在串聯合作店家有行銷優惠活動，也企劃了一系列共八場和咖啡有關的講座，無死角地呈現咖啡的各種面貌與可能性，不管是精品咖啡專業的部分，或是有關咖啡的日常文化，不僅邀請您穿梭在台北咖啡館中找尋屬於你的黑、你所喜愛的咖啡風味，也邀您一同來建構你眼中所見的咖啡世界。
▍報名方式
1. 請留意！每場次的講座地點不同，收費也不同。
2. 活動通上點選免費票「預定名額」。
3. 等候 E-mail 或電話、簡訊聯繫，確認出席活動與繳交費用。
▍場次及講座內容
＃第一場 【畫話─咖啡風味似顏畫】 講者：Sarri 插畫家
我們用感官感受世界，然後用言語形容美好，這次就讓我們用畫筆來形容一杯咖啡吧！邀請您與插畫家一同創作屬於你的感官風味似顏畫。
- 時間：10/4(四) 19:30-21:00
- 地點：充滿豆豆咖啡館(台北市中山區龍江路21巷9-6號)
- 費用：材料費與清潔費每人酌收450元，含一幅似顏畫作品。
- 人數：上限5人。
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＃第二場 【用你的眼睛、鼻子品嚐慢火焙煎的滋味─手烘咖啡體驗】 講者：黃介吳 2018世界烘焙大賽台灣選拔賽冠軍
烘豆就像煎牛排一樣，色澤和香氣決定了熟度，也是味道的關鍵。想在家裡自己烘咖啡嗎? 先來試試你的手藝如何。
- 地點：咖啡嗜者工作室(台北市大安區雲和街72巷1號1樓)
- 費用：材料費與清潔費每人酌收300元，體驗完豆子可帶回家。
- 人數：上限12人。
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＃第三場 【COFE─可以吃的咖啡分享會】 講者：Danny Yang 九日風負責人
一個巧思讓咖啡不再只是一款讓人著迷的飲品，看起來是巧克力，嘗起來是精品咖啡，就讓製作者來告訴你咖啡和可可的換位思考學，並且一起來吃咖啡吧！
- 地點：伯朗咖啡館_承德店 (103台北市大同區承德路三段131號3樓)
- 費用：材料費與清潔費每人酌收150元，現場提供試吃。
- 人數：上限30人。
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＃第四場 【拉丁美洲的咖啡密碼】 講者：吳筱翎 ERGOS COFFEE亞太區業務暨行銷副總。
我們對外國咖啡文化印象，大多來自咖啡的消費國，對於產地反而不那麼熟悉。中美洲是咖啡主要產地之一，這裡的人們喝咖啡嗎? 他們習慣怎麼喝? 最好的咖啡豆都外銷了嗎?
- 時間：10/13(六)14:00-16:00
- 地點：伯朗咖啡館_中山三店 (10491台北市中山區中山北路三段6號5樓)
- 費用：材料費與清潔費每人酌收150元。
- 人數：上限30人。
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＃第五場 【歲月之歌─夏洛特、咖啡與人生】 講者：陳鋐翰 夏洛特咖啡負責人
從早年盛行哥巴曼摩時期就入行，一直到現在第三波精品咖啡風格各殊的浪潮襲來，累積超過三十年里程的咖啡之道，讓我們來告訴你。
- 地點：夏洛特咖啡 (台北市大安區復興南路一段107巷5弄5號1樓)
- 費用：材料費與清潔費每人酌收300元，可品嚐4種不同的莊園咖啡。
- 人數：上限20人。
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＃第六場 【OTFES：咖啡店進化或凋零？產品與品牌的重新選擇】 講者：陳彥穎 OTFES：悄悄黑眼圈經營者
(原定講師OTFES創辦人林先生因故無法出席，改由OTFES：悄悄黑眼圈經營者陳先生出席演講)嚮往咖啡館，是戀上店內氛圍、咖啡師的朋友或是掌中的迷人風味。自動手沖機的誕生，取代了咖啡師的雙手，咖啡的溫度會因此冷漠？或能更加細緻溫暖？
- 時間：10/20(六)14:00-16:00
- 地點：咖啡嗜者工作室(台北市大安區雲和街72巷1號1樓)
- 費用：材料費與清潔費每人酌收150元。
- 人數：上限30人。
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＃第七場 【找出咖啡健康的力量─樂活人生】 講者：張金堅 台灣大學醫學院外科名譽教授
喝咖啡究竟對身體好？或不好？眾說紛紜和網路上斷章取義的資訊氾濫到讓人到不知相信哪一方好，現在就讓醫師有系統地告訴你，所謂的好與不好是為什麼。
- 時間：10/25(四)19:30-21:00
- 地點：乳癌防治基金會(台北市中正區林森南路4-2號6樓)
- 費用：材料費與清潔費每人酌收150元，活動當天現場繳費。
- 人數：上限30人。
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＃第八場 【文字咖啡廟─咖啡二十四籤】 講者：沒有文青 文字藝術家
咖啡佔據生活的一部分，如同它給予的味道也占了味覺的3/5，「酸、甜、苦」。這些味覺在生活佔的%都代表著最近遇到的好事、鳥事，那我該用什麼心態去面對它呢？求籤還需解籤人，如果你沒求過籤，來喝杯咖啡，聽它說說話。
- 時間：10/27(六)14:00-16:00
- 地點：微光咖啡館(106台北市大安區羅斯福路三段269巷9號)
- 費用：材料費與清潔費每人酌收300元，活動當天現場繳費。
- 人數：上限20人。
▍活動單位
指導單位：臺北市政府產業發展局｜臺北市商業處
主辦單位：台灣咖啡協會 咖啡館文化委員會執行
