在舉辦了30場波爾多級數酒偉大巡禮後，我們終於要來辦波爾多公會認證課程了！
我們不僅請來了最強的師資回台授課，我們更要喝最頂級的波爾多葡萄酒，課程中的用酒全都是級數酒，而且都是熟成31年~9年以上的珍釀，絕對要讓大家充分體會波爾多葡萄酒的美妙風味！
🍷最強講師 林殿理先生
在波爾多公會官方網站上，林殿理老師是唯一登錄在網站上的台灣講師：
http://www.bordeauxcn.com/WineSchool/detail/name/D...
他的第一手報導，也登載在官方公會的網站上：
http://www.bordeaux.com.cn/News/detail/id/121
林殿理老師訪問葡萄酒皇帝Robert Parker
英國權威酒評Decanter Asia Wine Award、香港HKIWSC國際葡萄酒與烈酒大賽、Wine 100等多場國際評審
英國葡萄酒與烈酒教育
基金會WSET講師-第四級Diploma學位
波爾多產區公會認證講師、紐西蘭認證講師、澳洲葡萄酒A+認證講師、Rioja公會認證講師
著有<微醺之美>、<微醺手繪>
現居上海的台灣葡萄酒與烈酒作家、培訓講師。
以嘗遍天下好酒為己任，經常往來各國產酒區，擔任國內外葡萄酒專業評審。
林殿理老師的臉書專頁：
https://www.facebook.com/deniswine/
詳細請見媒體報導專訪介紹：
http://www.ganlangroup.com/article_detail/64.htm
林殿理老師與英國葡萄酒大師Jancis Robinson
🍷最強認證課程酒款
跟一般的認證課程不同，上課用酒全數是級數酒，且都是80'~00'年的熟成年份。
1.Chateau Cantemelre 2005
~Haut Medoc 5級酒莊
2.Chateau Kirwan 1987
~Margaux 3級酒莊
3.Chateau Batailley 1998
~Pauillac 5級酒莊
4.Langoa-Barton 2001
~Saint Julien 3級酒莊
5.Calon Segur 2001
~Saint Estephe 3級酒莊
6.Les Arums de Lagrange 2005
~Saint Julien 3級酒莊Lagrange白酒
7.Chateau Giscours Petite Sirene 2016
~Margaux 3級酒莊Giscours白酒
8.隱藏加碼酒
📚課程介紹
波爾多葡萄酒精髓：風土及葡萄品種
波爾多不同的風土條件:從右岸到左岸、波爾多的葡萄品種:香氣和味道、葡萄園的一年
聞名遐邇的波爾多葡萄酒
成就波爾多葡萄酒的重要歷史日期、波爾多的法定產區、波爾多葡萄酒的分級制度
如何品酒
波爾多葡萄酒的六大家族、品鑑的三個步驟、欣賞波爾多葡萄酒的顏色、借助嗅覺測試識別不同的香氣、借助味覺測試尋找口感的平衡及回味、感官與感覺
📚原版課程教材與公會授權證書
全程授課結束會將取得CIVB波爾多公會葡萄酒認證課程文書
原版公會發行上課教材
🍷活動費用與時間地點
CIVB波爾多公會葡萄酒認證課程
費用：3200元
人數：滿15人開班，最多30位名額
地點：台北市士林區忠誠路一段138號
時間：10/7(日) PM01：00~04：00
警語：未成年請勿飲酒，禁止酒駕 警語：未成年請勿飲酒，禁止酒駕
警語：未成年請勿飲酒，禁止酒駕 警語：未成年請勿飲酒，禁止酒駕
