世代談NO.80 下一個百年大稻埕：商業的傳統與創新

◎主題：世代談NO.80 <下一個百年大稻埕：商業的傳統與創新>
◎時間： 9/12 週三 19:00-21:30
◎地點： 台北市大同區迪化街一段82號2F 【合藝埕 永樂春風茶館2F】
◎入場費：200元/人（現場備有茶點）

◎ 活動流程

創新(Innovation)：傳統產業中的創新者

李亭香食品副總經理 李佳陽 

講題：《百年餅店的傳承與創新》

李亭香第一代在1895年從大稻埕知名店鋪寶香齋，習得做餅手藝後創立李亭香至今，已傳到第五代李佳陽身上。百年以來，李亭香迴盪著餅模此起彼落的敲打聲，鏗鏘有力展現嫻熟的工藝技巧，而餅模上也承載著無數歲月的痕跡以及每一代匠人的歷史文化。李亭香傳過代代屹立不搖當然有其持家哲學與商業持續創新的本事，也因此我們有機會可以透過李亭香最道地的平西餅，在每一個時期內餡口味的變化窺探到當代歷史的社會氛圍。   

本次李亭香第五代李佳陽，將為我們帶來講題：《百年餅店的傳承與創新》

創業(Entrepreneurship)：創新業態的創業者

世代群Sedai Group 創辦人 周奕成

講題：《歷史街區的經濟振興》

『世代文化創業群』，簡稱『世代群』（SEDAI GROUP），以文化傳承與創新為宗旨，以創業育成及管理為核心。 在台北大稻埕經營『大藝埕文化街區』及『小藝埕創業街屋』，包括『小藝埕』、『民藝埕』、『眾藝埕』、『青藝埕』、『學藝埕』、『聯藝埕』、『合藝埕』、『同藝埕』...等系列街屋，匯聚百工百藝青年創業家進駐，每年十月舉辦「大稻埕國際藝術節」。

本次世代群創辦人周奕成，將為我們帶來街區公司在大稻埕觀察與實踐的講題：《歷史街區的經濟振興》

創作(Maker Culture)：美好事物與文化的創造者

全國中小企業總會 企業資源中心 王怡雯 營運長

講題：《打造一個台灣商業神盾局》

台灣中小企業佔全體企業家數近98%，中小企業在台灣經濟發展上，扮演著重要的角色。面臨國際自由貿易風潮的興起及國際分工等潮流下，我國中小企業的生存發展遭受多重的衝擊。為積極協助中小企業永續經營發展，中小企總於各縣市成立中小企業協會，除強化地方服務網絡外也協助政府推動相關政策，是中小企業與政府之間的溝通橋樑，拓廣服務範圍、深入地方基層，以提升中小企業的競爭力。

Bella在中小企總的主要業務是推動：「二代大學」、「企業整合行銷服務」與「外籍勞工直接聘僱服務」，本次將為我們帶來講題：《打造一個台灣商業神盾局》

◎ 交通方式

搭乘捷運：

(1) 搭乘松山新店線至「捷運北門站」，自3號出口沿塔城街走至迪化街一段82號2樓

搭乘公車：

搭乘9、206、255、274、518、539、641、669、704至「民生西路口（大稻埕碼頭）站」下車後，步行至台北市大同區迪化街82號2樓

◎ 主辦單位：世代談Sedai Talks｜指導單位:經濟部中小企業處

 ◆世代談Sedai Talk 在 創業(Entrepreneurship)：創新業態的創業者；創新(Innovation)：傳統產業中的創新者；創作(Maker Culture)：美好事物與文化的創造者 的三種基礎上，尋找像是文化藝術的創作者、傳統產業的創新者、工藝技術的傳承者、社會企業的創業者、非營利組織的經營者、科技或創意產業的創業者、國際事務的經營者、學術研究的應用者或傳播...來成為我們的分享人。

 ◆在這個場域可以看到台灣和世界各個角落仍有許多充滿希望的計劃在進行著，除了透過講座中刺激更多想法，更可以在互動中認識許多優秀的新世代創業者、創作者、創新經營者，找到未來可能互相協作、幫助的夥伴。