說說書 X 深夜食堂說書會
深夜時光，你最想吃到哪種料理？是暖呼呼的居酒屋、又或者是豪氣的台式熱炒？
這次，我們帶給你更多元的選擇，以中山區別具特色的餐廳與咖啡廳為據點，邀請作家與譯者帶領民眾進行一場飲食與文化的深夜體驗，以「臺灣圓仔湯、義式料理、咖啡與美式餐點」四種飲食文化深入探討，讓你邊品嚐著美食，邊聽講師娓娓道來各種文化與飲食的趣事，一起來體驗屬於你的深夜食堂吧。
作家譯者x飲食文化
以品嘗代替閱讀，完整你的心靈與脾胃
第一場：圓仔與碗兒盤仔間的甜蜜關係
以傳統美食探討臺灣傳統食器，器皿與食物之間有什麼有趣的故事？讓我們一邊吃圓仔，一邊聽美食家盧怡安大聊傳統美食的小故事到器皿的運用與搭配的奧秘。
講師：盧怡安
時間：10/6（六）21:00-23:00
地點：雙連圓仔湯 （臺北市大同區民生西路136號 ）
票價：免費票
講師簡介：盧怡安，生活雜誌記者經歷十餘年，關心生活中美好事物，包含藝術、飲食、旅行。2010年起開始習茶，從臺灣烏龍茶道的學習中，漸漸體會器物、滋味、態度與氛圍美感彼此之間的平衡。受邀參與撰寫：《看，誰在搞藝術》、《好物相對論—生活器物》、《白斬雞：國民美食第一味》等書。近期出版《秋刀魚一條半》散文集。
餐廳簡介：在地經營超過60年歷史的雙連圓仔湯，創始時期是老奶奶的一臺攤車，在現址對面的雙連街一帶叫賣，只賣六、七種料，至今商品增加至二十餘種，不變的是堅持傳統作法，從洗米、磨米開始，堅持手製的湯圓、燒麻糬等臺式古早味，仍堅持手工，是中山雙連在地居民從小到大的回憶。
第二場：唇齒間的義大利風情
如何透過視覺和味覺的體驗，讓我們感受季節和空間？臺灣重量級的義大利語譯者，倪安宇將跟大家一起吃義大利菜，也一起透過義大利的飲食，帶我們走一遭義式人生，體驗義大利的文學、美學與文化。
講師：倪安宇
時間：10/6（六）21:30-23:30
地點：La Pasta 義大利麵屋（臺北市中山區南京西路25巷4-3號）
票價：免費票
講師簡介：淡江大學大眾傳播系畢，威尼斯大學義大利文學研究所肄業。旅居義大利威尼斯近十年，曾任威尼斯大學中文系口筆譯組、輔仁大學義大利文系專任講師。主要譯作有《馬可瓦多》、《巴黎隱士》、《在美洲虎太陽下》、《困難的愛》、《收藏沙子的人》（卡爾維諾）；《植物的記憶與藏書樂》、《玫瑰的名字》、《傅科擺》、《試刊號》（安伯托．艾可）等。
餐廳簡介：成立於2001年的LA PASTA義麵屋，至今已邁入第17年，在臺灣及上海、金橋共有8個據點。位於中山捷運站出口旁的中山店也是非常受歡迎的據點之一，LA PASTA將義大利麵帶入生活，深受民眾喜愛。
第三間：走進左岸咖啡館－漫談法式咖啡文化
從法國翻譯文學看見法國文學家生活的樣貌，以及法國咖啡、飲食與生活，而左岸與右岸的藝文活動又有什麼差別？有趣的法式故事跳入你的眼簾。「我不在家，就在咖啡館。不在咖啡館，就在往咖啡館的路上」咖啡在法國不僅是一種文化、更是一種日常，許許多多的故事和歷史都發生在咖啡館裡。跟著法語譯者陳太乙一起小啜咖啡，一起窺見豐富有趣的法國咖啡文化和文壇故事。
講師：陳太乙
時間：10/6 （六）22:30-24:30
地點：響板咖啡（臺北市中山區中山北路二段26巷23號）
講師簡介：喜歡閱讀的資深法文譯者,譯作包括《歐赫貝奇幻地誌學》、《哈德良回憶錄》、《消失的小王子》、《很愛很愛你》、《寬容:改變世界的五堂課》、《現代生活的畫家——波特萊爾文集》、《三境邊界祕話》、《論教育》、《熊熊畢勇的六個故事》等各類書籍數十册。
咖啡廳簡介：位於中山捷運站、中山北路二段巷弄內，是間低調的復古雜貨咖啡廳，店內帶點工業風的懷舊風格，處處能看見老物件的擺設，是中山區知名咖啡廳之一，深受年輕人喜愛。
第四場：漢堡的前世今生
讓我們從「碎肉料理」開始，橫跨800年，從維京北海小英雄的時代、美國的西部開拓、絞肉機與冷凍庫，一路談到桌上的這個漢堡，探索漢堡的過去、現在以及未來。
講師：鄧士瑋
時間：10/6 （六）22:00-24:00
地點：An Burger（臺北市中山區中山北路二段36巷17號）
講師簡介：美食作家、美食網站「食貨誌」板主，玩食廚藝實驗室負責人。網路藝名ohmylife，臺大歷史系畢業後從事行銷宣傳相關工作多年，喜歡自己動手做飯吃並一頭栽入食物背後的故事與實作理論領域。2014年創辦「食貨誌」網站，2016年出版《食貨誌‧寫給吃貨的食物故事與烹調的道理》一書。未來希望能把研究食物當做一份正經職業，分享更多的烹調知識與美食故事。
餐廳簡介：位於中山捷運站R7出口附近的AN Burger，是中山站知名美式餐廳排隊店家，最有名的莫過於巨無霸漢堡挑戰賽，讓許多大胃王爭相報名挑戰，在臺北掀起一陣風潮。
注意事項
1.活動人數以20人為上限，採優先報名制。若「正取票券」已售完，請於票種選擇處選擇「候補票券」並選擇場次，我們將另行通知與聯繫最終參與名單。
2.活動當日，學員可免費享用餐點一份。
關於2018「#有眼不識中山」
臺北秋季重頭戲：「有眼不識中山」，即將席捲中山區！
中山雙連區，被稱為最有生活感的街區之一，保有在地老特色的同時，卻也帶有年輕世代的新態度。但除了餐館、咖啡店、設計小店之外，中山還有什麼你所不知道的地方？
我們常說有眼不識泰山，總有許多高手、經典隱藏在我們身邊而不自知。這一次，讓我們揭開深藏在中山的小秘密，一探這個老地方新生活的精彩故事。
09.14（五） - 10.28（日）
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了解有眼不識中山：https://goo.gl/6xemso
