雨變頻繁了,氣溫變化大了,早晚也有涼意了,薄襯衫輕夾克已開始套上,但吃的卻還是夏天的食物?朋友們,應該是時候調整一下菜單了!
每到秋天,我們總會開始對熱湯、鍋物、煮物有著無法控制的欲望,那是因為氣候轉變會讓靈敏的身體器官一直提出對應渴求。
美國科羅拉多州營養學家Debbie Steinbock曾說,「吃適合當令的食物,我們的身體才能運作得更好。」
今年秋天,肯尚健康生活學院達人私塾,除了有資深營養師精心調配當季食材,讓營養更均衡之外,更聘請名師傳授,教您將家常菜升級到餐廳的等級,讓餐食除了營養健康,更是賞心悅目。
活動時間 :
2018/10/19(五) 18:30 – 20:00
活動內容 :
營養講座: /林容安 營養師
饗味擇食:主廚上菜 /Chuck 主廚
當日菜單 :
蒜苗南瓜菇燒雞
柚香秋刀魚蔬果沙拉
麻油腰內肉蛋麵線
酒釀栗子雪耳羹
活動費用:$1,800
優惠:年度制會員五折優惠、課程會員可抵扣額(肯尚會員欲報名,請洽客服)
主廚檔案

Chuck Yeh
現任 :
米其林餐盤推薦 陽明山松園禪林-原心總監
經歷 :
德霖技術學院 餐飲廚藝系主任 副教授
華泰王子大飯店 西餐行政主廚
台北華國洲際飯店 Tango Grill 副主廚
台北凱悅大飯店 Ziga Zaga 義大利廚領班
太平洋溫泉會館 餐飲部總監





