2018/09/29《HACCP暨流通與冷鏈系統管理師-台中班》
▼課程資訊▼
| 訓練對象 | 食品供應鏈成員： 食品或食材採購與行銷、農、林、畜、漁生產養殖或加工、食品加工、中央廚房、低溫物流、連鎖通路或門市等… 產業範疇： 農畜水產業、食品、醫藥(含中草藥) 、生技、冷鏈物流、醫療、安養照護、流通業.. |
| 上課日期 | 107年09月29日(六)、10月06日(六)、10月13日(六)，共計18小時 |
| 上課地點 | 逢甲大學(台中市西屯區文華路100號) |
| 上課時數 | 參訓人員不得缺課，否則不可參加測驗 |
▼課程費用▼
| 優惠方案 | SOLE 、GLCT、HACCP會員 | 非會員 |
| 早鳥(8/30前) | 5,600 | 5,900 |
| 一般價 | 6,000 | 6,400 |
| 備註 |
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▼課程內容▼
| 類別 | 課程名稱 | 上課時間 | |
| 食品供應鏈管理篇 | 食品冷鏈保鮮技術 | 9/29 (六) | 09:30-12:30 |
| 食品供應鏈營運模式 | 13:30-16:30 | ||
| 食品採購與驗收篇 | 各類食材選購評估要素分析 | 10/06(六) | 09:30-12:30 |
| 食品衛生、安全檢測與驗收 | 13:30-16:30 | ||
| 冷鏈作業管理篇 | 中央廚房冷鏈倉儲作業管理 | 10/13(六) | 09:30-12:30 |
| 中央廚房冷鏈輸配送管理 | 13:30-16:30 | ||
▼認證說明▼
| 項目 | 說明 |
| 發證單位 | HACCP-中華食品安全管制系統發展協會 |
| 發證單位 | 流通與冷鏈系統管理師-社團法人台灣全球商貿運籌發展協會 |
| 證照特色 及 適用對象 |
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| 考試實施 方式 |
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| 證照價值 |
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| 考試認證 費用 |
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| 課程用書 命題出處 | 食品供應鏈與物流管理(HACCP餐飲採購管理師認證指定教材) |
2018/10/13《HACCP暨流通與冷鏈系統管理師-高雄班》
▼課程資訊▼
| 訓練對象 | 食品供應鏈成員： 食品或食材採購與行銷、農、林、畜、漁生產養殖或加工、食品加工、中央廚房、低溫物流、連鎖通路或門市等… 產業範疇： 農畜水產業、食品、醫藥(含中草藥) 、生技、冷鏈物流、醫療、安養照護、流通業.. |
| 上課日期 | 107年10月13日(六)、10月20日(六)、10月27日(六)，共計18小時 |
| 上課地點 | 國立高雄科技大學 楠梓校區(高雄市楠梓區海專路142號) <原國立高雄海洋科技大學> |
| 上課時數 | 參訓人員不得缺課，否則不可參加測驗 |
▼課程費用▼
| 優惠方案 | SOLE 、GLCT、HACCP會員 | 非會員 |
| 早鳥(9/15前) | 5,600 | 5,900 |
| 一般價 | 6,000 | 6,400 |
| 備註 |
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▼課程內容▼
| 類別 | 課程名稱 | 上課時間 | |
| 食品供應鏈管理篇 | 食品冷鏈保鮮技術 | 10/13(六) | 09:30-12:30 |
| 食品供應鏈營運模式 | 13:30-16:30 | ||
| 食品採購與驗收篇 | 各類食材選購評估要素分析 | 10/20(六) | 09:30-12:30 |
| 食品衛生、安全檢測與驗收 | 13:30-16:30 | ||
| 冷鏈作業管理篇 | 中央廚房冷鏈倉儲作業管理 | 10/27(六) | 09:30-12:30 |
| 中央廚房冷鏈輸配送管理 | 13:30-16:30 | ||
▼認證說明▼
| 項目 | 說明 |
| 發證單位 | HACCP-中華食品安全管制系統發展協會 |
| 發證單位 | 流通與冷鏈系統管理師-社團法人台灣全球商貿運籌發展協會 |
| 證照特色 及 適用對象 |
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| 考試實施 方式 |
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| 證照價值 |
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| 考試認證 費用 |
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| 課程用書 命題出處 | 食品供應鏈與物流管理(HACCP餐飲採購管理師認證指定教材) |
服務專線:02-25997287 社團法人台灣全球商貿運籌發展協會 秘書處
