說到醃漬，你先想到的是搞不清楚其中有多少化學防腐劑的加工食品嗎？
其實打從化學科技發達之前，人們就已經懂得透過鹽、糖、醋等材料來醃漬食物，
這樣天然的貯存方法，讓蔬果得以延長甘甜爽脆的賞味期。
而隨著二十四節氣的變化，溫度及景象的高低長滅，
滋養我們的蔬果，風味也會因時節有所不同。
讓我們捲起袖子、一起動手製作漬物，把當令的味覺感受封存起來、等待、再細嚐。
除了親手完成一罐由當期節氣推薦食材製成的季節漬物，
更可以在課程中學習到當令節氣的知識、以及厲害的煮飯小技巧喔！
白露 | 甜醋漬鮮蔬 秋分 | 甜醋漬山藥 寒露 | 甜醋漬蓮藕
霜降 | 酸黃瓜漬洋菇洋蔥 立冬 | 味噌醃漬菜
【節氣常備菜｜掌生穀粒手作體驗課程】課程需知
活動時間 │
白露 | 甜醋漬鮮蔬（已結束）
秋分 | 甜醋漬山藥（本漬物食材含蒜）（已結束）
寒露 | 甜醋漬蓮藕
2018/10/11 (四) 19:00-20:00 (1hr)
2018/10/12 (五) 19:00-20:00 (1hr)
2018/10/18 (四) 19:00-20:00 (1hr)
2018/10/19 (五) 19:00-20:00 (1hr)
霜降 | 酸黃瓜漬洋菇洋蔥
2018/10/25 (四) 19:00-20:00 (1hr)
2018/10/26 (五) 19:00-20:00 (1hr)
2018/11/01 (四) 19:00-20:00 (1hr)
2018/11/02 (五) 19:00-20:00 (1hr)
立冬 | 味噌醃漬菜
2018/11/08 (四) 19:00-20:00 (1hr)
2018/11/09 (五) 19:00-20:00 (1hr)
2018/11/15 (四) 19:00-20:00 (1hr)
2018/11/16 (五) 19:00-20:00 (1hr)
活動地點 │ 掌生穀粒仁愛店 (台北市信義區仁愛路4段518號，台北市議會正對面)
費用包含 │ 一罐由當期節氣推薦食材製成的季節漬物，包含食材、精緻容器及包裝材料。
特別說明 │ 1. 掌生穀粒保留更改活動內容之權利。
2. 發票於活動當天領取。
3. 活動學員於課程當日，現場購買掌生穀粒自有商品，即享 8 折優惠。
4. 本課程不含餐點，請自行用餐後參與
5. 部分漬物食材會使用蔥、薑、蒜，茹素學員還請留意
客服專線 │ 02-27237511#50 greenorder@greeninhand.com
