對台灣人而言，香港從來不是一個陌生的地方，但總是過於短暫的停留，沒有辦法在《一口吃下香港：港味市集》，可以首次在台灣，從生活、飲食、城市漫遊等各面向重新認識與瞭解香港。
東、西方文化匯集的香港，發展出特殊的飲食風情，而這譽為美食天堂之地，從以往的大牌檔、街頭小食，到老字號的酒樓食肆、茶餐廳、糕餅、甜品等，不但是香港人成長的集體回憶，更讓各國饕客趨之若鶩前往，是嚐鮮、是懷舊，非得一日五餐，直到撐破肚皮才肯善罷甘休。
《一口吃下香港：港味市集》上，可以看到四大主題區：「懷舊香港」、「行旅香港」、「香港大排檔」與「微醺蘭桂坊」。集合香港懷舊文化職人，從藝術家、攝影師到手作人，打造出具有香港特色的街道風情。紅VAN小巴牌、白鐵信箱、花牌；唐樓、小店的市景／街景與房舍縮影、香港在地街景畫作、紅勘演唱會的舞台前舞台後，不僅於現場展示，更有工作坊可以現場體驗，有故事，有創意，古今交錯，體驗香港傳統文化重新詮釋的魅力。
而所有台灣人都很熟悉的香港飲食文化，從咖哩魚蛋、雞蛋仔、豆腐花、絲襪奶茶、西多士、紅豆冰、菠蘿包、公仔麵、龜苓膏到維他奶等香港小食，到甜品、咖啡，還有最熱門的伴手禮，和各國人士都喜愛的微醺蘭桂坊，還能在現場體驗香港大排檔併桌的樂趣。
【超強卡司曝光】
--｜飲食｜--
♛香港茶檔｜黑白淡奶 + 香港 金茶王亞軍 茶檔 Tea Stall by Doppio謝忠德師傅：絲襪奶茶、樽裝凍奶茶、凍檸檬茶、自家茶檔沖煮套裝、拼配茶葉。
♛香港啤酒｜香港 生力啤酒台灣 San Miguel Taiwan、香港 gweilo beer 鬼佬啤酒 + Heroes Beer Co.啤酒
♛咖啡館｜香港長洲 啡寮 Valor Cheung Chau：冰滴咖啡、椰皇冰滴咖啡。
♛懷舊茶餐廳｜台北迪化街 窩窩 wooo：凍檸茶、凍檸蜜、鹹檸七、鮑魚麵、叉燒麵（市集限定）、西多士、香港啤酒。
♛港味士多｜香港最強伴手禮：維他奶、曲奇餅、鳥結糖、辣醬、魚皮、蛋捲、檸檬王、嘉頓手指餅、蝦仔麵、雞蛋仔餅...。
♛雞蛋仔｜香港最火雞蛋仔品牌：媽咪雞蛋仔－台灣 Mammy Pancake Taiwan。
♛懷舊冰室｜楠。朋友家 輕食.飲料：紅豆冰、雜果賓治。
♛好味大排檔｜叁拾壹 高烤吐司 茶記料理福字麵、豆腐花....。
--｜旅遊／文化創意／工作坊｜--
♛跳著玩一夏｜香港海洋公園 Ocean Park Hong Kong
香港微型展｜Tiny 微影：香港微型建築、街道、車、人模型展。
♛歷史印記｜HAWK LTD 巧佳小巴用品 麥錦生師傅：紅VAN小巴牌現場製作示範。
♛傳統花牌文化｜榮基花牌（香港）有限公司：花牌祝賀開張喜慶、節慶廟會的傳統花牌現場紮製示範，保留傳承即將消失的傳統技藝。
♛老師傅們的手藝｜以香港 幼稚園工作室 Kindergarten Insane Studio 為首，集結俞國強師傅的白鐵信箱，與Alice外星貓橡皮印章等，結合傳統與文化創意之現場製作示範。
♛香港街頭粗口大全｜Diu le sing丟那星香港本地日常生活粗口（髒話）為出發，創造出一系列療癒系文創商品的展售。
♛港味文創｜小久工場 DOGSWORK：以香港文化為題材，融合香港設計與文化設計出圍繞生活日常的文創商品。
♛行運士多｜IDoArtism；愛在大街小巷中找你；Hoegaarden等香港品牌文創商品展售。
♛西九龍文創新地標｜D2 Place：香港新創品牌聯合展售。
--｜影視、藝術、攝影｜--
♛香港電影海報展｜香港最夯電影海報設計師 Andrew劉偉文，展出經典港產電影《無間道》系列、《傷城》、《頭文字D》、《葉問》系列等海報，現場並展售Andrew劉偉文設計文創商品。
♛香港城市面貌｜香港獨立導演黃浩然電影《點對點》播放
♛紅磡的幕前幕後｜紅磡演唱會攝影師 Andrew 攝影展。
♛一筆勾勒香港咖啡館｜All Day Sketches Ling Ng：一筆畫畫展與現場示範。
♛香港美食樂高迷你劇場｜樂高攝影師 Ric Tse Photography：結合樂高人偶與香港傳統美食的攝影展與攝影棚實作。
--｜職人分享｜--
♛香港精釀啤酒品酒會｜Nick Ho／BJCP國際認可啤酒評審＆香港精釀達人。
♛台灣人最好奇的香港一百問｜熱愛台灣的香港部落客 「台灣跟我玩 Taiwan go with me」 阿茵。
♛最實用食旅香港資訊｜香港部落客「都市遊魂」 廖曉路。
♛香港電影風華｜電影海報設計師／導演 Andrew劉偉文。
➤市集日期
2018年09月29日（六）~09月30日（日）10:00-19:00
➤市集地點
華山1914文化創意產業園區 中4A紅酒作業場
（台北市中正區八德路一段1號）
➤市集票種
早鳥票 100元 （限時開賣，售完為止）
單日暢遊票 150元
＊120cm或12歲以下免費入場（二擇一）
＊入場門票並無折抵、兌換場內消費
＊入場後以現金交易，無刷卡服務
【特別 提醒】
本市集提供含酒精性飲品，請理性飲酒不過量，酒後不可開車喲！
【好康優惠】
市集期間，每日將送出500個市集限定香港海洋版純棉手提袋一只（價值250元），同時也將於現場販售市集限定限量，超潮香港招牌版手提袋（定價250元，優惠價180元），數量有限，售完為止！
