向那些在台灣落地生根的日本茶人致敬
『「茶苦來山人」─ 亦即「為茶勞苦而來之山人」之志,在「臺灣第一、國家第一」的信念下,始終以天下貧困者之姿效犬馬之勞,最後化為臺灣之塵土。』─ 三好正德(灣生,三好德三郎之孫)
魚夫《臺北城:城內篇》曾說道:「要知臺灣史,就從這店主的日記讀起。」三好德三郎。 一個日本茶商,是日治時期台灣政商之間極富影響力的重要人物,甚至有「民間總督」之稱號。1899年,18歲的三好德三郎離鄉背井來到台灣,於台北城內的榮町通(今衡陽路)開設「辻利茶舖」,經營日本宇治綠茶進口和台灣烏龍茶出口,日後也經銷三井商社馳名的「日東紅茶」。
1909年,三好德三郎受總督府邀請,擔任臺灣茶株式會社幹部,從市場端提供三井商社茶葉改良上的建言。日後三井商社為了和印度紅茶競爭,致力於「日東紅茶」的改良試驗,終於在1928年的倫敦茶葉拍賣會上奪下「臺灣香」之美名。日東紅茶(非日本日東紅茶品牌,當年三井商社被國民政府接收後,改以台灣農林日月紅茶之名銷售)更與錫蘭、大吉嶺與中國祁門並列為「四大名茶」,深受國外市場歡迎。1934年,台灣紅茶出口量正式超越烏龍茶與包種茶,也讓以種植紅茶為主的新竹關西地區,有了「紅茶王國」稱號。
三好德三郎和歷任日本總督的緊密關係,使他能居於官民之間,提供新上任總督建言,並積極推動茶葉貿易,讓台灣的財政減少對鴉片專賣的依賴。1937年,臺灣紅茶的年出口總量達到581萬公斤,創下日治時期的最高紀錄。隔年,三好德三郎因病逝世,訃聞在臺北市內流傳,由於當時總督府正在節約民間汽油使用,甚至有報紙表示三好先生葬禮當日「能運作的計程車數量減少,究竟葬禮之日計程車數量是否足夠?計程車業者頗為憂心。」足以顯見三好德三郎當時在台灣的地位。
其居臺期間(1899-1938)留下的手稿《三好茶苦來山人逸話》詳細記載了當時的政治秘辛與政商關係。終戰後,由其媳婦三好喜久女士珍藏並帶回日本(當時每名日人只能帶一千圓生活費返日),成為今日研究台灣史極為珍貴的資料。
跨域的鄉愁:日本茶人的臺灣記憶
大稻埕茶學校重磅邀請到專業師資,帶您一同探索接近一個世紀前的日本茶人足跡,超時空茶旅由知名作家&漫畫家【魚夫】帶路,一探台北城內台灣第一個大型企業三井商社,和辻利茶鋪所在的「台北銀座」榮町通;人氣茶師山生有幸【郭峻堯】,帶大家搭著時光機喝一杯歷史茶,嚐嚐歷史中的「台灣香」 #日東紅茶 #日月潭紅玉,還有當年台灣香的對手 #印度紅茶(立頓紅茶);以研究日治時期台灣史聞名的中研院台史所【鍾淑敏】老師,則將帶著大家從三好德三郎的日記,重返百年前的台灣,了解行銷萬國的「台灣香」奮起之路。
| 日期/時間 | 課程主題 | 講師 | 報名費用 (舊生、團報優惠) |
材料費用 (含茶飲、茶點) |
課程內容 |
| 8/11 (六) 16:00~18:00 |
超時空茶旅 x 魚夫帶路: 台北城內的日本茶人足跡 |
魚夫 | 400 (360) | 200 附導覽機、 日月紅茶 (原三井日東)、 明月堂和菓子 |
●台北城內史蹟導覽: 三井商社、辻利茶舖等 ●季節特映: 二次世界大戰終戰紀念日史蹟 |
| 8/25 (六) 15:00~17:00 |
茶杯裡的台灣史: 「臺灣香」紅茶篇 |
郭峻堯 | 400 (360) | 250 (五茶一點) | ●近代紅茶史與國際競賽 ●品賞五款歷史紅茶茶款 |
| 9/9 (日) 15:00~16:30 |
歷史茶話會: 茶苦來山人的臺灣記憶 |
鍾淑敏 | 400 (360) | 100 (一茶一點) | ●台日茶史新篇章: 民間總督三好德三郎與 《三好茶苦來山人逸話》 ●三好正德的灣生記憶 (京都祇園辻利會長) |
※報名優惠
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(2) 舊生或團報,享報名費用9折優惠 (材料費用恕無法折扣),優惠金額請於課程當日報到時向工作人員領取。
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※注意事項
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(2) 開班人數:滿十人開班。報名人數未滿十人,課程將延期舉辦或取消,主辦單位會在課程兩天前主動通知學員,無法配合延期時間之學員,將進行全額退費。





