旅行教我的事　如何變成自己也喜歡的人

你知道越南河粉（Phở）是哪來的的街頭食物，又如何在越戰期間發揮它強大的傳播能力嗎？瑞典幽靜的森林裡，長著什麼神秘高貴卻看似平凡無奇的隱藏版食材？位處歐亞交界，愛貓成癡的土耳其人是怎麼在烤肉與優酪乳間找到最完美的平衡？
　
食物旅行作家張健芳旅行世界各地，以每人每日都無法迴避的飲食觀察作為映照日常生活的鏡子，帶大家從不同的角度看見旅行的意義。打包行李、搭上火車、坐上飛機，風塵僕僕千里迢迢地來到不甚熟悉的所在，這些都只是旅途的開端。
　
歡迎加入我們的異國餐桌，和我們一起坐下來、聽聽故事，一同感受旅行路上與人相識、交流的過程，體驗重新檢視生活、認識自己的珍貴片刻。
　
和我們隨著張健芳的故事，一起遁入所有陌生卻又有趣的尋常百姓家，接觸那些最尋常卻也最深刻的文化本質與故事。一起逃離繁瑣日常的途徑，帶我們前往想像中的遠方，體驗屬於他者的日常。我們搜集這些來自遠方的零光片羽，拼湊出我們各自對於美好生活的想像。