免排隊的五星級甜點
『法式經典水蜜桃塔』
嚴選整顆拉拉山水蜜桃,包覆著濃郁卡士達醬及手工杏仁塔皮,不論視覺還是味覺通通超啾西!!
除了主題的基礎烘焙課程,Saki老師每月還會帶來季節主題的單堂烘焙課程。
讓你不用排隊吃甜點,自己就是自己五星級甜點主廚!

五星級水蜜桃塔
一人一機,全實作課程
(每位學員可完成2顆水蜜桃塔成品)約7−9cm高*依實際水蜜桃大小
>>使用台灣拉拉山當季水蜜桃、法國頂級奶油
Sablee沙布列塔皮(半實作)
法式杏仁奶油霜(示範)
香草卡士達內餡(實作)
糖漬水蜜桃(實作)
水蜜桃內餡操作(實作)
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【開課日期】
6/27(三)13:00-17:00
6/30(六)13:00-17:00
7/17(二)13:00-17:00
7/21(六)13:00-17:00

授課老師:
Saki(むらさき)
畢業於日本東京製菓洋果子專科,旅日多年,
曾任職東京知名甜點店「キルフェボン Qu’il fait bon」,擅長細膩的日式甜點、巧克力及拉糖工藝。

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『Hananeco花貓蛋糕實驗室』
花貓蛋糕實驗室帶來多元化的烘焙及蛋糕裝飾課程,
不論你是否有烘培的經驗或底子,循序漸進式的課程教學,
除了各式蛋糕裝飾技巧教學,課程著重在蛋糕設計的創意培養與發想,
讓每一位同學都可輕鬆容易的上手,並從此愛上烘培這件事。
亦或是在送禮時苦於買不到心中完美蛋糕的你,都歡迎親身來花貓蛋糕實驗室體驗 DIY 的樂趣。
地址:新北市永和區仁愛路49號
電話:02-2923-9556
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