饗味體驗 >>普羅旺斯香料紙包烤魚 + 最佳佐餐搭配
本單元的課程，讓大家可以邊學料理邊饗味整套搭配美食。內容如下:
★料理示範 + 饗味體驗：普羅旺斯香料紙包烤魚
★饗味搭配：普羅旺斯沙拉和地中海風味湯品
| (圖片示意僅供參考) |
▌Cooking Studio 單元課程教學重點 ▌
一到夏季煮婦煮夫們應該很頭痛廚房開火的加倍酷熱吧！紙包烤料理就是這時候的最佳救星！調配好香料醬料、搭配香草和喜歡的食材，烘焙紙一包，丟進烤箱設定完成，煮婦煮夫們就只要吹冷氣翹腳等候出爐時間就好！夏季，教室所在的門市 / 餐廳，推出一系列新品料理，主廚們實驗各種食材、香料、醬料的調味配方，再用紙包烤料理的做法，烤出各種充滿地中海和南法家常風味的烤時蔬和海鮮的美味料理。紙包烤料理系列的餐點上市後大獲好評，於是主廚設計一堂普羅旺斯香料配方為主題的紙包烤魚的課程，教大家回家烘焙紙一包，不留一滴汗，也能做出一道香氣逼人的烤魚料理。
▌O&CO旗艦門市/ 健康廚房 / 廚藝教室型餐廳 ▌
O&CO來自南法的品牌，嚴選地中海頂級製油莊園的冷壓初榨橄欖油、義大利摩地納依循古法釀製的葡萄香醋、米其大師調配的經典醬料，為餐桌帶來純淨健康且獨特風味的商品！在台北新光三越A11門市，複合健康廚房和地中海餐桌，是O&CO旗艦版廚藝教室型餐廳，讓大家在這裡除了享受風味絕妙的美食，也教大家健康的地中海飲食文化!
