每天隨手一杯的咖啡已經成為我們的生活必需品,但咖啡究竟從何而來?
如何品味出咖啡的好壞?沖泡出一杯好咖啡的關鍵要素有哪些?

這堂咖啡入門必修課將帶你從咖啡產地、品種、生長環境、採收及處理方式等基礎概論,
到咖啡的演變歷史、烘焙程度、沖泡技巧實用知識,一一解答你對咖啡的疑問及困惑,
並且透過品嘗專業咖啡師所沖泡的咖啡,訓練感官及品味,
接下來跟著大師學習手沖步驟與技巧,把握關鍵要素來實作練習,尋找出自己最喜歡的味道!
【生活美學】咖啡知識基礎入門 - 手沖咖啡實作與品味體驗_6/21平日實作班 (贈送半磅手選烘焙咖啡豆)
【課程大綱】
#咖啡概論:產地、品種、生長環境、處理方式、咖啡演變史
#品味練習:品嘗不同產地及淺、中、深不同烘焙程度咖啡
#初階手沖:器材介紹、咖啡豆介紹、手沖步驟與關鍵要素
#手沖實作:練習手沖步驟及技巧
*課程贈送半磅手選烘焙咖啡豆,加購咖啡器具、咖啡豆皆享學員88折優惠*
地點:台北市松山區復興北路313巷19號1樓
時間:6/21(四)晚間 19:00~21:00
【主辦單位】泛學國際有限公司
【場地空間】FunStudio 泛學

【空間介紹】
泛學即「廣泛學習」,FunStudio希望來到這裡的每一個人都可以體現泛學精神──盡情探索知識!
這是一個知識聚集、分享、交流並互相成就的空間,無論是生活應用、工作技能、生命情感方面,所有好玩又好學的知識等待你來探索,你可以輕鬆地在這裡找到同好,或遇見更好的自己,我們期待在這個空間看見知識的流動、情感的交會以及發光發熱的你!






