▎課程簡介
我們的美幸老師又要教大家煮菜啦！
繼上回熱烈回響的越南芭蕉甜點，美幸願意為我們再露一手，而且是只有在她的家鄉：越南西寧省才有的小吃！
喜歡美幸老師的熱情教學嗎？想再聽老師高歌一曲？上次錯過沒參加到？這次趕緊把握機會啊！
涼拌米紙青芒果絲在越南文叫Bánh tráng trộn，網路上有人翻譯成拌薄餅，美幸老師說其實這不完全正確。因為材料是用米做的皮(薄如紙又像蟬翼般透明，俗稱米紙皮，就是越南生春捲的皮)、青芒果絲、越南香菜、辣椒、紅蒜頭、蛋、花生、蝦鹽…等切成絲狀後拌在一起吃。不是做成餅再與其他材料涼拌。
(Bánh本字雖是「餅」的意思，不過在這裡是指春捲的餅皮~)
有些人還會加魷魚乾或其他肉絲，越南年輕人及小孩非常喜歡這種小吃。不過美幸老師是素食者，所以當天你吃到的會是素食版喔！
另外，美幸老師會帶大家一起去採買食材，採買過程中也會介紹越南文化，以及簡單為大家導覽附近充滿東南亞文化的社區~東南亞的零食都蠻好吃，大家可以順便掏寶~~
▎講者簡介
范美幸老師來自越南西寧省。為了融入台灣社會並與孩子溝通無礙，進入了補校學習中文，並接受教育局培訓成為越南語老師，除了能夠教孩子越語外也在外授課。曾任桃園地區國中小越南語老師，目前就讀於健行科技大學觀光學系，擔任望間書間越南語教師。
▎活動時間
2018.06.16.(六)
15:00～17:00
▎活動地點
望見書間(桃園市桃園區延平路17號2F，印尼餐廳Ratna Sari蘭納莎莉樓上）
▎活動費用
當天現場繳費350，推薦線上付款，有專屬優惠喔！
線上付款優惠價330、雙人成行 650（請於報名表單備註，同行者不用另外填寫表單）
線上付款系統繳費，就可以得到一張望見書間的明信片唷 ♥ ~
∥退費機制∥
1. 因材料準備不易，為避免增加老師的負擔，有需要取消課程請於課程前三天（不含課程當天）與粉絲團小編聯繫，以便退費處理。例：5/8的課程，可於5/5(五)前取消。
2. 三天內取消課程，恕無法提供退費服務，但歡迎把名額轉讓給親朋好友。
