▎課程簡介
越南的春捲分成兩種，一種是生春捲，一種是炸春捲（Chả Giò，又稱Nem Rán）。生的清爽，炸的酥脆，兩種都各有特色，也都隨著時間傳到世上各個角落。然而，你知道其實一剛開始，越式炸春捲並不如現在普及，是只有少數人才吃得到的珍稀菜餚嗎？
早期，越式炸春捲是皇室貴族才能享用的豪華料理，又因料理方式繁覆，只有在特殊場合，如新年或婚禮才吃的到。所以當時法國人嚐到這道菜後，便給了它一個華麗的名字，Pâté Impérial，直譯為皇家餡餅。現在，越式炸春捲不再是皇室的特權，它可以是高級餐廳裡的一道菜，也可以是隨處可得的路邊攤小點。
透過這次活動及老師的巧手，讓大家品嚐屬於越南的炸春捲。小編曾經吃過，味道可跟臺式的完全不一樣！
究竟哪裡不同？就等你來嚐鮮！
▎講者簡介
阮莊絨，來自越南太原省，為了融入台灣社會與孩子溝通無礙，進入補習班學習中文。
曾在國小擔任越南語老師，並於106年取得新住民語言教學支援人員培訓進階班證書。曾參加新住民親子歌唱比賽獲得第一名，現為望見書間的越語教師。
▎活動時間
2018.05.19.(六)
14:00～16:00
▎活動地點
望見書間(桃園市桃園區延平路17號2F，印尼餐廳Ratna Sari蘭納莎莉樓上）
▎活動費用
當天現場繳費300，推薦線上付款，有專屬優惠喔！
線上付款優惠價280、雙人成行 550（請於報名表單備註，同行者不用另外填寫表單）
線上付款系統繳費，就可以得到一張望見書間的明信片唷 ♥ ~
∥退費機制∥
1. 因材料準備不易，為避免增加老師的負擔，有需要取消課程請於課程前三天（不含課程當天）與粉絲團小編聯繫，以便退費處理。例：5/8的課程，可於5/5(五)前取消。
2. 三天內取消課程，恕無法提供退費服務，但歡迎把名額轉讓給親朋好友。
