百年巴薩米克醋美食饗宴-義大利典釀 in 台北Beata te' 洋緹餐廳

典釀 La Vecchia Dispensa 來自正宗巴薩米克醋起源地—義大利摩典納。全程以古法天然釀製。有人說摩典納是義大利經典菜單的起點，該城鎮的巴薩米克醋聞名世界，但旅人卻很難在當地找到正宗巴薩米克醋，因為最好的醋都收藏在家家戶戶的閣樓裡，非熟人介紹難以取得。