果陀心旅行二
【阿里山雲霧 詩香旅】
向雲霧行去，訪山訪水尋詩意
雲霧繚繞的阿里山隙頂，是知名的產茶地區，也座落著許多人文美學秘境。多位美食家、咖啡達人、藝術工工作者在此落腳，打造充滿特色的空間。
由人文行者帶路，，向私房秘境敲門，走訪山間五感美學之地。
<從詩境入山境>
山有嵐，詩有感。
詩詞是中國文字最精粹的藝術表現
寥寥數字，點景傳意，引人無窮想像
阿里山隙頂，是台灣知名的雲海山嵐景色之處
特殊地形與山上展望極佳，可以欣賞到美麗的雲海景致
午後常有的山嵐，更是讓這裡的山景有著「煙波飄渺隱險峰」之美
說詩人從詩境入山境，沿途分享導覽
以詩人之眼，詩意之心
引領眾人開啟更豐厚的知覺感受
一花一木皆文章，一景一觀均動人
這是一場人文覺旅，這是一場心旅行
說詩人/帶路人 張慧如
一一文創國際文化事業
創意總監
佛光大學 藝術研究所
台灣時報
藝文版主編
<從大地到食藝>
蔬食，是土地給予人們的贈禮
投身在地食農教育多年的張苓玲老師
最深知自然大地上有機生長蔬果的美味
不同季節，葉菜、瓜果、根莖、花朵
姿態萬千，口感鮮美
無需過多的人為加工
適當火候、調味、食材組搭
就是動人的四季饗宴
張苓苓老師的職人水準廚藝，藝術家標準美感
讓當季的有機蔬果，組合出最驚豔的口味，最吸睛的美感
你會驚訝的發現
自然農法有機成長的作物
南瓜鬆甜、豆莢爽脆、菜葉嫩綠、菇類醇鮮
與過去熟悉的蔬菜口味
居然會如此的不同
而這才是大地孕育作物該有的自然風味
上山，聽張老師的土地故事
嘗一場季節旬味，蔬食懷石
食藝家
張苓玲
阿里山可食森林 董事長兼研發長
<在雲間品咖啡>
長年雲霧籠罩，日夜溫差大的阿里山
適合產茶，更適合產好品質的咖啡豆
返鄉接手家族茶園、蘭花園事業的鄒族青年
開啟了阿里山好咖啡的傳說
傳說，來自於自然的贈禮
阿里山得天獨厚的環境
讓咖啡樹產出品質絕佳的咖啡豆
傳說，來自於人的用心努力
從咖啡門外漢開始
不斷研究種植、處理、烘焙、磨煮咖啡的技術
多方請益，無數次練習嘗試
一舉拿下全國精品咖啡豆比賽冠軍
但咖啡的精進之路，不因拿到冠軍就停歇
專注更多心力，讓技術升級，讓咖啡豆品質升級
於是，從門外漢轉變成咖啡王子
而這條進步的路，一直進行中
心旅行中，咖啡王子將熱情帶領大家參觀咖啡園
分享咖啡品種與育種故事
咖啡王子 方正倫
◎入選2010年美國SCAA咖啡豆比賽
◎榮獲台灣咖啡生豆比賽冠軍
◎榮譽台灣百大伴手禮
◎榮獲原住民十大伴手禮
費用與優惠：
原價4500元/人
果陀劇場觀眾早鳥優惠(4月28日前）：3800元/人
果陀文創Line好友早鳥優惠(4月28日前）：3800元/人
試營運推廣優惠（5/5前）：4050元/人
★費用包含：活動時段內、高鐵嘉義站至阿里山之間交通，用餐、咖啡午茶、保險
集合時間：2018年5月12日（六）上午09:00
集合時間：高鐵嘉義站
活動結束時間：2018年5月12日（六）下午17:00
