🏆🏆🏆特別邀請2016台灣手沖咖啡冠軍達人-陳輝桓🏆🏆🏆
還在網路影片模仿與摸索?就可以沖出好咖啡，真的那麼簡單嗎？
箇中學問可大的呢!!!引生活特別邀請到台灣手沖咖啡冠軍達人HARDY老師親自
教授，讓您一次學的冠軍級的沖法，每天喝上極緻精品咖啡......
【教師簡介】
陳輝桓 (Hardy)
2016台灣咖啡協會手沖冠軍(THDC)🏆
受邀中央新聞社拍攝手沖教學短片
Selina節目「別讓身體不開心」咖啡單元
澳洲旅遊任職咖啡手
Coffee Lover's Planet吧檯經理
課綱
🔵【咖啡豆知識】
✔一杯40元的咖啡和一杯400元的咖啡有甚麼不一樣？如何購買及保存？
✔咖啡生產地之緯度、海拔、種類(羅布斯塔、阿拉比卡），處理法、咖啡豆結構？
✔如何品嘗精品咖啡-香氣(Aroma)、甜感、酸感、苦澀感、Body感及風味
✔淺焙至深焙豆的特質與適合的沖煮方式(關於水溫與粗細度)
🔵器具挑選
✔手沖壺的選擇
✔濾杯的選擇
✔濾紙、計時器、電子秤、溫度計、咖啡杯
🔵手沖咖啡的步驟與詳盡解說
✔沖煮準備、悶蒸、萃取。重點注意事項。
🔵 品嚐，學生實作，QA討論
（附重點講義一份📄）
💲價格：1300元（原價1500元）
🔴時間:
2018/05/20(日)上午9:30-12:00
🔴地點:
［引生活品味藝術］
🏠地址：台北市敦化北路222巷32號1樓
🚃公車：周邊諸多公車超方便，“民權敦化站，民生敦北，中山國中“下站， 約3分鐘即可到達。
🚝捷運：文湖線“中山國中捷運站“，出站後走至對面中國信託巷弄直行即可到達（約6分鐘)
~絕對物超所值，附精緻茶點 ~
報名聯絡📞: 0920120715
⚠注意事項：
❤學員只需帶著愉快的心情來，所有材料工具都會幫您準備好。
1.活動日前 4-10天，如果需要取消或更改梯次，需酌收手續費(活動費用的 50% )。
2.活動日前 1-3 天，不予退費及更改梯次。但名額可轉讓給他人參加。
3.活動招生未滿或因天災等不可抗力因素，將於 2 日前主動聯繫協助更改梯次或全額退費。
