主辦單位：台灣侍酒師協會 TSA
協辦單位：Yusen.tw。Ingrid Wine & Food。亞舍股份有限公司。
贊助單位：Hospices de Beaune。Maison Albert Bichot
活動日期：2018-05-25
活動時間：19:00-22:00
活動地點：台北亞都麗緻大飯店 宴會廳
台北市中山區民權東路二段41號
活動內容：
還記得那晚一同揮舞著雙手，高唱Le Ban Bourguignon的歡樂氣氛嗎？
La 4eme Paulée de Taipei 2018又要來了！這次除了可以開心與眾多布根地愛好者一同分享難得的佳釀、品嚐天香樓的米其林一星美食之外，更加入了珍釀老酒的拍賣活動，以及少不了的豐富活動獎品。同時，席間也會各色布根地好酒，如：
法國嘉賓將攜帶下列酒款，與大家分享：
- 2015 Albert Bichot Chablis Grand Cru <Moutonne> Monopole (3000ml)
- 2014 Hospices deBeaune Meursault 1er Cru, Charmes BAHEZRE DE LANLAY (1500ml)
- 2011Hospices deBeaune Beaune 1er Cru, GUIGONE DE SALINS (1500ml)
現場來賓均可品飲下列酒款：
- 2015 Domaine Pavelot Savigny-les Beaune Villages
- 2008 Domaine Pavelot Savigny-les Beaune 1er Cru <La Dominode>
↑由亞舍股份有限公司贊助 - NV Maison de Grand Esprit Crémant de Bourgogne
- 2015 Masion de Grand Esprit Santenay 1er Cru
↑由澳商易富葡萄酒贊助
最後也絕對少不了與眾酒友一起體驗因真誠的分享與交流所帶來的酣暢經驗，共享布根地式的美好時光。
活動費用：NT$2,400，包含：
- 米其林一星餐廳〈天香樓〉特選菜單
- 主辦單位準備之大瓶布根地酒款（酒單確認中）
- 贊助單位提供的開胃白酒、氣泡酒（酒單確認中）
- Lucaris布根地紅酒杯乙個（會後可將杯子帶回家）
- La Paulée de Taipei 2018活動手冊，含菜單、主辦單位與贊助單位提供酒款之相關資訊
與會者需攜帶一瓶來自布根地產區的酒款
售票方式：Accupass，限額150名
※主辦單位保留調整酒單之權益※
La Paulée與Mark PYGOTT MW一同喝遍法國！
特別推出2018 La Paulée de Taipei＋《33杯酒喝遍法國》專屬組合票，書籍將以市價72折的超低折扣，提供給Paulée與會者，限量20組套票。
