＊活動目的：
從料理團隊的實作中，建立團隊默契，強化溝通技巧，找出團隊的核心價值。
＊活動特色：
第一、以單一食材為主題的烹飪挑戰，三個半小時學會前菜、點心及主菜，共三道料理。
第二、體驗產地到餐桌的新鮮食材。
第三、強調動手做與說故事，讓每位參與者皆可充分表達想法，促進團隊合作。
本次的食材主題是台農57號地瓜， 其主要有四大營養價值：有益心臟健康、有效預防糖尿病、具有抗癌作用、能夠抑制膽固醇 。
＊活動元素
第一、教學示範，由私廚Wayne教導料理技巧，並由引導師Craig帶領設定本次目標；
第二、分組競賽，由學員分工合作，親自操作達到設定目標，過程中每位學員均有分享及表達的機會；
第三、享用美食，共享今日成果，重新檢視目標的達成。
＊活動效益：
- 快速建立團隊默契
- 增進參與者的表達技巧
- 學習傾聽別人看法
- 訓練專注力
- 提升自我察覺能力
