班名：烘焙食品乙級證照班
上課內容：專業的老師教導，學員親自動手學習(採小班制，名額有限)
教學內容：10種麵包+14種西點(蛋糕)
上課日期：星期日開課
學費：35,000/人 (二人一組) ， 報名就送「烘焙食品乙級技術士技能檢定學術科突破」乙本
專業烘焙師資
→勞動部勞動力發展署委外職前專案的職訓老師
🍰上課內容(製作考試最少量)：
第一堂：三辮丹麥土司 6條、虎皮戚風蛋糕捲 1條、雙皮核桃塔2個
第二堂：帶蓋白吐司 3條、水果蛋糕 5個、小藍莓慕斯 2個
第三堂：裝飾鬆餅 40個、不帶蓋雙峰紅豆土司 3條、玫瑰花戚風裝飾蛋糕 4個
第四堂：半月型牛角麵包 28個、巧克力慕斯 1個、水浴蒸烤乳酪蛋糕 3個
第五堂：裝飾海綿蛋糕 4個、蘋果塔 2個、墨西哥麵包 28個
第六堂：水浴蒸烤乳酪蛋糕 3個、菠蘿甜麵包 28個、雙皮核桃塔 2個
第七堂：棋格雙色蛋糕 5個、起酥甜麵包 28個、奶酥皮水果塔 32個
第八堂：巧克力海綿屋頂蛋糕 1條、三層式乳酪慕斯 2個、沙菠蘿甜麵包 28個
第九堂：辮子麵包 4個、虎皮戚風蛋糕捲 1條、小藍莓慕斯 2個
第十堂：裝飾鬆餅 40個、玫瑰花戚風裝飾蛋糕 4個、帶蓋全麥吐司 3條
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●請自備環保保鮮盒、盛裝容器把作品帶回家裡分享。
●請自備抹布、圍裙、紙巾和衛生紙，保持環淨整潔。
【上課地址】
教室：新北市樹林區佳園路一段71-5號(山佳火車站出口步行五分鐘)
電話：02-2668-7732 分機１０、１１、１６(歡迎來電詢問)或至臉書留言詢問
電話：02-2668-6837 分機１０、１１、１６
服務時間：週一至週五 09:00-17:00，週六至週日請在FB上留言
臉書：https://www.facebook.com/f26687732/
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