活動名稱：法國文化工作坊 The French Culture Workshop
單元名稱：Les Crêpes -- 此單元限制法文需中等程度(約學習法文一年)才能報名 --
非常感謝大家對法國文化工作坊的支持，Noémie收到了很多幫助她的訊息！！
法國文化工作坊剛開始起跑，第一個單元在3/2已經結束了，所有參與者都有一個非常美好的夜晚。
這個活動的目標是希望可以創造一個非典型、放鬆的學習法國文化方式，從學習一道菜開始，我們可以看到一個法國地區的生活方式以及文化的精隨。
在第一個單元，從Ratatouille這道燉菜中，我們學到了美麗的普羅旺斯，以及許多面向的法國文化。並且透過這道菜，我們知道了最好的法式傳統菜餚竟然是源自於窮人的料理，這樣的食譜隨著幾世紀以來的烹調，變得越來越好。
在介紹完這道菜後，我們學習它的食譜；當我們準備好後，我們將會花費一個小時左右的時間，來到廚房開始烹調這道佳餚。
當煮完料理後，我們會一起分享這頓晚餐，這真的就像在法國一樣，是一個非常棒也很歡樂的時光！
第二單元 ：來自Bretagne知名的料理Les Crêpes
Les Crêpes是一道大部分的法國人都喜愛的一道料理，這一定會是一堂非常有趣的單元！
由於第一堂課時，有許多的學員希望有更多的機會可以說法文，所以接下來這堂課我們對於報名的學員有法文程度上的限制，法文程度中級(學習法文大約一年)的才能參加這堂課唷！
很抱歉讓想報名但不符合資格的學員等這麼久，從來沒學過、初學者也不用擔心，未來的其他課程我們會針對初學者做設計
第二個單元會在3/30(五)晚上7點在大可居青年旅館舉行！
讓我們一起享受法式美食與烹飪的樂趣!
價錢：新台幣 800元
包含：
- 參加一堂法語課程
- 學到道地的法式食譜
- 了解更多法國文化
- 享用一道美味的料理
- 享受一段歡樂的時光
課程大約三小時，趕快來報名吧！
Title of the events: French Culture Workshops
Title of the session: Les Crêpes
First, I
would like to thank you for your support towards the French Culture Workshop
project. J I received a lot of positive
messages via Facebook and that helps me a lot!
The French Culture Workshop just began. The first session was held on March 2nd at Duckstay Hostel and it was a really nice moment. The aim of the project is to create an atypical and relax way of learning French culture. Starting from a less-common theme, like a dish, we discover a region, a life-style and a spirit.
During the first session, we started from the famous “Ratatouille” dish and we discovered the beautiful Provence region. We studied several important aspects of French culture. Through the Ratatouille, we learned that most of the finest French traditional dishes are, originally, poor-man’s dishes. And by cooking it everyday, the recipe got better and better through centuries…
After the introduction of the dish, we studied its recipe. When we felt ready, we went to the kitchen, to start the cooking lesson! And we cooked for an hour approximately.
Once the dish ready, we had the pleasure to share this diner together. It was a really nice and convivial moment… It was, actually, like in France! J
I was about
to forget, but… we also pair the Ratatouille dish with a nice glass of white
wine Tutti Futti Arrogant Frog, which has fresh smells of peach…
For the
second session, Duckstay Hostel and I invite you to continue your discovery of
French culture through its cuisine with the famous dish “Les Crêpes” from
Bretagne!
Les Crêpes,
which may be one of the French’s favorite dishes, is historically very rich!
So, that’s gonna be a really interesting session!
In order to improve the quality of the event, the students of the first session told us that they would like to have even more opportunities to speak in French during the workshop. To make it happen, we will organize the session by level of language. For the next session, the level of French language required is “Intermediate”, which is at least 1 year of study.
For those who have never studied French, for beginners or advanced levels, really don’t worry; the other sessions will be dedicated to you! Sorry to make you wait…
French language and cooking lesson + the diner = 800 NTD
For this price:
- You attend a French language lesson
- You learn a French authentic recipe
- You learn more about French culture
- You eat a fresh meal
- You share a convivial moment!
The session will last 3 hours approximately. Sign up now! ;)
Bonjour à tous !
Tout d’abord, merci beaucoup pour votre enthousiasme vis à vis du French
Culture Workshop. J J’ai
reçu beaucoup de messages d’encouragement via les réseaux sociaux et cela m’aide
beaucoup !
Le French Culture Workshop vient tout juste de commencer, la première session a eu lieu le 2 mars à Duckstay Hostel. L’ambition de ce projet est de faire connaître la culture française de manière atypique et détendue. En partant d’un thème original, tel qu’un plat, on découvre une région, une manière de vivre, un état d’esprit.
Pour la première session, nous sommes partis de la fameuse Ratatouille et nous avons découvert la belle région de Provence. Nous avons abordés plusieurs points importants de la culture française. A travers la Ratatouille, nous avons appris que la plupart des « grands » plats français traditionnels sont à la base des « plats de pauvres ». Des plats, qui, à force d’être répétés, ont vu leur recette s’améliorer au fil du temps…
Après cette introduction du plat, nous avons étudié sa recette. Une fois la recette bien en tête, nous sommes passés en cuisine. Nous avons cuisiné pendant à peu près une heure. Puis nous avons partagé ce diner ensemble. Ce fut un moment très agréable et très convivial… Comme en France en fait J Ah, et oui, j’oubliais. On a arrosé cette Ratatouille d’un bon verre de vin blanc Tutti Frutti Arrogant Frog aux doux arômes de pêche.
Pour la deuxième session du French Culture Workshop, Duckstay Hostel et
moi vous proposons de continuer de découvrir la France via sa cuisine, en
découvrant la recette des fameuses « Crêpes et Galettes
Bretonnes » !
Cette recette, qui est probablement un des plats préférés des français, est très riche en histoire ! Cela promet une très belle session ! J
Pour améliorer la qualité des sessions, les élèves du premier atelier nous ont indiqué qu’ils souhaiteraient pouvoir s’exprimer en français encore davantage. Pour que cela soit possible, nous allons créer des sessions par groupe de niveau. Pour la prochaine session, le niveau de langue est « Intermédiaire », ce qui correspond à au moins une année d’étude du français.
Pour les autres niveaux, ne vous inquiétez pas, d’autres sessions vous seront réservées !
Le vendredi 30 mars à 19h à Duckstay Hostel.
Le cours de français + le cours de cuisine + le dîner = 800NTD
A bientôt J
