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【新加坡料理】沙嗲/娘惹番茄燉肉/娘惹醃菜/摩摩喳喳

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2018.02.10 (Sat) 10:30 - 13:30 (GMT+8)加入行事曆

搭乘捷運「淡水線」至北投捷運站,出口左轉步行約3分鐘(近麥當勞)

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
擁有南洋美食薈萃之稱的新加坡,其特殊的飲食文化、豐郁的美味料理,將由Robin老師細細與我們分享訴說;而透過親自動手,我們更得以體驗、學習與賞味,一同尋味新加坡!
擁有南洋美食薈萃之稱的新加坡,其特殊的飲食文化、豐郁的美味料理,將由Robin老師細細與我們分享訴說;而透過親自動手,我們更得以體驗、學習與賞味,一同尋味新加坡!

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
活動簡介


入夜的新加坡有著另一樣風貌,吸引著觀光客們紛紛動身探
無論是那隱身在大樓間的百年老巴剎,或是後方被暱稱為沙嗲街的Boom Tat Street
在人潮紛至沓來、火光閃爍之際,點上滿桌香氣撲鼻的沙嗲,好好品嚐此刻的懷舊熱鬧氛圍!



【課程綱要】
※ 新加坡沙嗲 

※ 娘惹番茄燉牛肉 

※ 娘惹醃製蔬菜 

※ 新加坡摩摩喳喳 



【你將可以】
1. 掌握星國料理精髓
2. 學習南洋香料應用
3. 品嚐娘惹飲食風華
4. 動手實作享受樂趣

【課程費用】
NT$ 3,000元/人(含實作材料、講義、茶水)
  
🔥年節優惠 
1. 雙人同行來上課,即可享課程9折優惠!
2. 報名2月份任兩堂課程之學員,即享課程9折優惠
    並額外贈送累計點數1點,加速成為囍廚會員!



【 師資介紹】

• Chef : Robin Swee

• 經歷 :
- GCI MARKETING INT營銷經理
- 新加坡Alkaff Mansion 行政主廚&署理行政總廚
- Movenpick Robinson 歐陸西餐 總監主廚
- 新加坡寒舍艾美酒店 - Brasserie法式餐廳主廚
- Marina Village International 丹麥與西班牙餐廳主廚

在民族美食融匯之地的薰陶下,一路潛心鑽研烹飪,
除了汲取家鄉料理之精粹,Robin老師對於歐陸料理
亦相當地擅長!而豐富的飯店及餐廳工作資歷,為他
累積了相當的經驗。如今Robin老師欲將心中對於飲食、
料理的視野,分享給同樣樂於學習的各位!



【教室環境】

囍廚廚藝教室

喜上,加喜
食物的本身即是美好且充滿生命力
然而經過適當地處理、烹煮及調味
卻能夠釋放出比原先更大值的美味。

好與好的加乘效果,喜與喜的相互配合
這便是囍廚想分享給各位的蘊意。

我們邀請所有享受吃,在乎飲食之於生活的你、妳
一同在囍廚舒適自在的空間中,享受食物與料理帶來的囍。

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囍廚廚藝教室

【新加坡料理】沙嗲/娘惹番茄燉肉/娘惹醃菜/摩摩喳喳

2018.02.10 (Sat) 10:30 - 13:30 (GMT+8)

活動地圖

台北市北投區北投路二段13號12樓之一

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