入夜的新加坡有著另一樣風貌,吸引著觀光客們紛紛動身探尋
無論是那隱身在大樓間的百年老巴剎,或是後方被暱稱為沙嗲街的Boom Tat Street
在人潮紛至沓來、火光閃爍之際,點上滿桌香氣撲鼻的沙嗲,好好品嚐此刻的懷舊熱鬧氛圍!
【課程綱要】
※ 新加坡沙嗲

※ 娘惹番茄燉牛肉

※ 娘惹醃製蔬菜

※ 新加坡摩摩喳喳
【你將可以】
1. 掌握星國料理精髓
2. 學習南洋香料應用
3. 品嚐娘惹飲食風華
4. 動手實作享受樂趣
【課程費用】
NT$ 3,000元/人(含實作材料、講義、茶水)
🔥年節優惠
1. 雙人同行來上課,即可享課程9折優惠!
2. 報名2月份任兩堂課程之學員,即享課程9折優惠
並額外贈送累計點數1點,加速成為囍廚會員!
【 師資介紹】
• Chef : Robin Swee
• 經歷 :
- GCI MARKETING INT營銷經理
- 新加坡Alkaff Mansion 行政主廚&署理行政總廚
- Movenpick Robinson 歐陸西餐 總監主廚
- 新加坡寒舍艾美酒店 - Brasserie法式餐廳主廚
- Marina Village International 丹麥與西班牙餐廳主廚
在民族美食融匯之地的薰陶下,一路潛心鑽研烹飪,
除了汲取家鄉料理之精粹,Robin老師對於歐陸料理
亦相當地擅長!而豐富的飯店及餐廳工作資歷,為他
累積了相當的經驗。如今Robin老師欲將心中對於飲食、
料理的視野,分享給同樣樂於學習的各位!
【教室環境】






