完美比例的鳳梨冬瓜餡，吃起來口感滑順、甜味鮮明
搭配上兩種奶油製成的外皮，外酥內軟濃郁香甜
喜歡鳳梨滋味的朋友一定要親手製作一次鳳梨酥！
手作烘焙入門課程～超適合夢想當新手小廚娘的你～
邀約與親朋好友一同來場手作烘焙吧！
用美好的烘焙時光 為2018年開啟美好的一年～
【鳳梨酥】：
鳳梨內餡嚴選嘉南平原日照充足的台南關廟鳳梨為底，
在入餡前充分研磨細桿鳳梨纖維新鮮現做出爐的奶香風味濃醇誘人、口感溫柔滑順南洋風味香蘭葉，
口感滑潤蓮蓉餡，清新又誘人。
課程內容：
【經典主打- 定價NTD.550元】鳳梨酥 10顆
單人票：550元
單人親子票（一大人一小孩）：600元
雙人票：1,000元
雙人親子票（兩大人兩小孩）:1,100元
報名資訊：
- 舊振南VIP會員於中正店及漢餅房門市結帳享單人票9折優惠
- 每場次於課程前三天截止報名，述不開放現場報名，敬請見諒
- 各場次皆可接受親子報名(親子需加50元清潔費)，含一位成人及一位6~12歲孩童，快帶小朋友一起來體驗吧！
課程特色：
- 時尚的外帶提盒，於課程後裝載作品與親朋好友分享
- 專業教師教學台式糕餅製作技巧
- 舒服明亮的製作環境
- 備有舊振南精選品牌茶現場享用
注意事項 :
- 課程時間：每週日上午10:30，每場次約1.5~2小時(含教學、烤餅)。
- 課程對象：12歲以上民眾(6~12歲孩童需由一名家長陪同參加），親子需加50元清潔費。
- 課程人數：4~6人以上即開課，每場次最多30人為限(若人數不足則安排至其他場次)。
- 課程費用已包含食材、器具提供、包材，學員只要安心來上課即可。
- 為保障教學品質，學員以外之未報名人員，請勿進入烘焙教室共同創作，可於烘焙教室外休息等候。
- 課程開始前30分鐘進行報到，為保有老師教學品質與學員上課權益，提醒您務必提前至現場準備，遲到超過10分鐘將無法入場與退費，敬請見諒與配合。
- 發票於課程當天領取。
- JZN Cooking Lab 保留更改活動內容之權利。
舊振南漢餅文化館料理空間．JZN Cooking Lab
融合傳統與創新，結合文化與時令，在日常生活中體驗手作料理的樂趣
JZN Cooking Lab位於高雄市大寮區舊振南漢餅文化館中，為百年餅店舊振南所經營的烘焙體驗空間。
延續舊振南所重視的「依節氣、食當令」的歲食文化，在這個溫暖開放的體驗空間裡，
JZN Cooking Lab將循著季節的變換，選用當季的食材，提供各式料理及烘焙課程，
讓您在輕鬆愉快的氛圍下，體驗手作料理的樂趣，享受飲食的美好與文化，更希望您在品嘗美味的同時，
可以感受到每個季節，大地帶給我們最天然、豐富的寶藏。
