- >上課時數:15 >起訖日期:2018/1/17~2018/2/7 >上課時段:每週三 18:30~21:30 ✽使用教材 1. 上課講義:SSI總部與大同大學推廣教育中心講師群精心編制 2. 國際註冊費用 3. 國際測驗費用:繁體中文 4. 國際證書費用 5. 上課用3-4款清酒以及點心。
- ✽頒發之證書 通過考試者,由日本酒サービス研究會.酒匠研究會連合會授予「清酒侍酒證書」(Sake Navigator),證書包含: 1. Sake Navigator認證卡(日本發卡) 2. Sake Navigator證書(日本發證) 3. Sake Navigator徽章(台灣發章)
- 如有問題可撥打聯絡電話:(02)2585-3851
✽每周進度安排
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週次 |
課程內容 |
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一 |
認識日本酒(3 hrs 3-4款酒) - 歐子豪老師 |
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二 |
清酒的歷史(3 hrs 3-4款酒) - 包睿敏老師 |
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三 |
清酒的五大核心(3 hrs 3-4款酒)- 林科成老師 |
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四 |
清酒的釀造(3 hrs 3-4款酒)- 李俊德老師 |
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五 |
清酒的品飲與食物的美味關係(3 hrs 3-4款酒) - 蘇倍堅老師 |
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六 |
考試 |




