循環經濟X新農業
#格外品#零浪費#共享#都市農業
循環經濟正夯!你跟上了嗎?
傳統的線性經濟容易在製造過程中造成污染與廢棄物,而產品最終也將成為垃圾。隨著環境永續的議題逐漸被重視,逆轉線性經濟的「循環經濟」崛起,在世界各地開花結果,更躍身成為行政院「5+2」產業百億旗艦方案之一!
究竟什麼是循環經濟?又如何落實在生存的根本—農業?
12/9/(六)邀請你來場循環小旅行!
日期:2017/12/9(六)
時間:14:30-16:30(14:00開始報到)
地點:臺北文創大樓6F會議室(台北市信義區菸廠路88號)
流程:
| 14:30-14:33 | 台灣全民食物銀行「溫度」影片播放 |
| 14:33-15:10 | 格外農品:格外品教我們的事 |
| 15:10-15:50 | 科技農報:循環農業在都市 |
| 15:50-16:10 | 雙方對談 |
| 16:10-16:25 | QA時間 |
| 16:25-16:30 | 活動宣傳 |
▼關於《格外農品》:
以善用產地裡的「格外品」為初衷,如何進行從產地到餐桌的小革命,甚至計畫展開共享經濟?
講者:游子昂|格外農品共同創辦人
專注於行銷及餐飲相關經歷超過十年,並累積多次創業經驗,了解食材來源與加工過程的風險,並關注社會議題與農業,參與多項社會運動,曾擔任台南市政府「開放政府」委員,推動台南市首次民間參與式決策計畫。
著作:《開店KNOW HOW:完全掌握行銷六大致勝關鍵》、《商圈經營與管理》、《門市營運管理》
▼關於《科技農報》:
以生動活潑的語言傳遞正確精準的農業科學教育,將分享歐洲與台灣的都市型態循環農業的多元樣態!
講者:柴幗馨|科技農報發起人
臺灣大學農藝所碩士、 中興大學農藝系畢業,專長為氣候變遷下的水稻逆境研究,興趣是翻譯農業外電。科技農報發起人,以科學推廣永續農業為志業,嘗試以科學、數據、與邏輯分析農業操作對環境的影響,並以簡單活潑的圖像化表達方式,建立大眾對農業的知識管理系統。
※請事前於活動通線上報名以掌握現場參與人數。
主辦單位:
合辦單位:
贊助單位:





