「早餐吃什麼？」
「午餐吃什麼？」
「唉，晚餐不知道要吃什麼？」
「聚餐！好哇！吃什麼？」
每天在問在想要吃什麼？但你真的知道你在吃什麼嗎？
你想過，放在眼前的食物，在上餐桌前，
它經歷了哪些故事，走過了哪些時代嗎？
臭豆腐曾經不配泡菜，
四神湯又為什麼要配肉粽（或刈包）呢？
你說說大腸麵線該配什麼？肉圓？甜不辣？還是蚵仔煎？隨喜？
傳統市場到連鎖超市，路邊小吃到高級餐廳，
這個晚上，
我們邀請到 導演 王瑋 和 大廚 張立峯
一起來聊聊：
一道料理的旅行⋯⋯
王瑋，身為專業導演，更想用自身的經驗與技術，
透過影像訴說記憶中的那些家鄉菜
在記憶與時代的變遷中如何變化，從傳統到創新的旅程⋯⋯
張立峯，十五歲就開始接觸料理，對料理充滿無限想像
不斷在傳統與創意中完成自己的理念
期待用料理參與更多人的生命⋯⋯
今夜旅程
從「家」出發：飲食習慣的改變，不說你不知道！
聊聊你的家鄉菜：火（火靠）四方——烤方
一道料理的旅行：體驗吃的文化，就是目的地
如果你
愛吃
喜歡聽故事
對飲食文化不懂不懂 或 略懂略懂
歡迎一起來聽聽「吃」的故事！
導演與主廚的相遇，讓你將故事刻在舌尖上
歡迎找朋友一起來，與導演和大廚聊聊，共享飲食文化之旅
一場知識與美食的交流之夜，帶你一窺飲食文化的傳承與創新！
＊為維護活動品質，本活動名額有限，建議線上完成報名手續＊
