台北中山意舍酒店 Tiki Style酩酊之夜
金牌調酒師Jake Bliven 11月7日客座快閃MUD
初秋微涼，正是適合悠閒和好友們找一處酒吧小酌的時機！台北中山意舍酒店B1的MUD在11月7日晚間9點至次日凌晨1點舉辦「Tiki情迷 酩酊之夜」邀請到著名的酒吧顧問Jake Bliven擔任MUD BAR客座調酒師與MUD團隊共同設計推出4款特色風格調酒，以揉合Speakeasy靜謐的低調奢華質感與充滿熱帶情懷的Tiki Style為出發，讓具有不同風格的東西方團隊相互交流，期待能帶給消費者不一樣的感受！對Tiki Style調酒感到興趣嗎？11月7日週二夜晚，邀請您與MUD一同進入這迷人且充滿異國情調的Tiki Drink世界！
海島熱帶風情Tiki Style 跨界攜手MUD推秋季暖心特調
MUD資深調酒師Allen表示，其實台灣許多消費者對Tiki Style的調酒非常感興趣，像這次推出的Tinder in Taipei，就是以Tiki Style中最常見的萊姆酒做為基酒主調，搭配台灣當地百香果與多種香料調配，豐沛的口感一語道盡人們在台北都會戀情中經歷的酸甜苦辣。客座調酒師Jake表示，一直希望能營造酒吧成為一個日常生活中的社交場所，當初發想這杯調酒時，特別在上方用牙籤左右滑動來勾勒出許多規則不一的愛心圖案，就彷彿時下流行的交友APP滑圖一樣充滿趣味，而這也是Jake個性可愛的地方，這樣的幽默感，能讓大家都感到非常的自在。MUD資深調酒師Allen表示，透過這次與Jake的合作發現雙方有許多可互相學習的地方，以Jake來說，擅長利用西方香料食材與基酒們相互搭配而成的特色調酒，而自己擅長的是使用台灣當季新鮮蔬果自製成而的香料與基酒來調製的創意手工雞尾酒，因為雙方生長環境的不同，討論酒單時在調酒的選材上也常常各有喜好，透過這樣東西方不同思維的相互腦力激盪與碰撞過程，發現了許多意想不到的創意調酒方式！這次調酒的呈現方式也大大跳脫以往Tiki Style華麗裝飾的刻板印象，改以MUD擅長的簡單質感方式推出，這樣沉穩內斂的感覺搭配上Jake這樣來自西方社會的熱情風格相信能帶給酒吧內的消費者更多嶄新的特色調酒體驗。
探訪中山街道隱密酒吧『MUD』啜飲夜色醺滋味
藏身在amba台北中山意舍酒店地下一樓的酒吧「mud」，為一處私密性極高的隱藏式酒吧，前往地下一樓的窄長樓梯、昏黃燈光及仿舊玻璃鏡面，彷彿引領你踏入舊時光，酒吧空間簡單低調，帶有復古時尚設計風格，搭配各式國外拍賣會購得之原版古董傢俱，營造居家般溫暖氛圍。50年代劇場專用的Altec喇叭與真空管擴大機，以最新串流科技呈現出動人音樂，讓您在新舊交融的舒適隱密空間中享受音樂遠離塵囂！
活動內容與注意事項：
活動內容將依現場實際情況調整
此活動供應酒精性飲品，限18歲以上入場參加
台北意舍酒店保留修改、終止、變更與解釋活動內容之權利，恕不另行通知
※【禁止酒駕】、【飲酒過量，有害健康】※
酒吧資訊
MUD
台北中山意舍酒店
地址:台北市中山北路二段57-1號B1
訂位專線:(02) 2565 -2898
www.amba-hotels.com/tc/zhongshan/dining/mud
