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臺灣咖啡因種植面積少，總產值雖然不高，但近年來不論都會城鄉，咖啡已融入庶民百姓，與人民生活息息相關，身為臺灣咖啡原鄉的雲林能主辦這次盛會深具意義。
雲林縣是農業大縣，今年農產值突破新台幣777億元為全國第一，此次主辦全國咖啡豆評鑑，除了讓大家再憶及古坑荷苞山曾是臺灣咖啡原鄉外，本於 "呷 安 全 、找 雲 林"的目標也因應食安問題，強調參賽咖啡豆至少必須取得臺灣農產品生產追溯條碼QR code(農產品身分證)。
雲林農民用心守護、孕育的農產品，成就出安全、健康、安心的食品展現給國內外買主，讓你我深刻感受友善土地才能幸福未來；雲林除了咖啡香、特色美食還有山水美景特殊人文風情，真心期待您的蒞臨與探尋。
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