茶，是以『讓』字，作為現今臺灣山村文化地景應該保有的精神。
土地還給萬物生態，當大自然在沒有農藥的環境享用一切之後茶園裡剩下的就是人喝的茶了。
----活動流程----
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時間 |
內容 |
備註 |
地點 |
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~09:30 |
開工集合 |
遊覽車抵達農家 |
臺灣藍鵲茶農家 |
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10:00 ~11:30 |
茶園農事： 生態講解與採茶 |
由茶農親自帶隊講解友善茶園生態，以及採茶 |
環境友善農法的臺灣藍鵲茶園 |
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11:30 ~12:30 |
茶學古典： 手揉茶、古法炒茶 |
以及使用溫火親自在鐵鼎以雙手炒茶、雙手進行手工揉茶，讓手掌體驗真正的茶香。 |
臺灣藍鵲茶農家 |
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12:30 ~13:30 |
農家用餐 |
真實地將農家菜搬上桌，不是大魚大肉，但絕對是農家自種的當季蔬菜，以及親自的熱炒。 |
臺灣藍鵲茶農家 |
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13:30 ~15:00 |
步道導覽 |
茶農帶你導覽，感受土地的力量 |
山區步道 |
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15:00 ~15:30 |
茶香品茗 |
等待烘茶的過程中，分享茶香給我們的感動，並透過環境教育課程了解當地的生態課題。 |
臺灣藍鵲茶農家 |
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15:30~ |
歸 |
包茶，把早上所採得的茶葉帶回家！ |
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----報名須知----
- l 集合地點為新店捷運站站前廣場，故參加民眾無需自行開車前往。
- l 本活動為戶外踏青，請攜帶身份證、健保卡、個人常備藥品、防曬用品、雨具，建議穿著運動鞋、長袖及長褲。
- l 環境友善旅行，請自備環保餐具(碗、餐盒、筷子、水壺)，垃圾要帶走，留給坪林美麗大地！
- l 如遇大雨，為安全起見將以雨天備案調整部分行程，敬請見諒
----活動資訊----
- 時間：2017/11/19 08:30-16:00
- 集合地點：新店捷運站站前廣場
- 活動地點：坪林山區茶園與農家
- 報名費用：899元/成人；450元國小以下；學齡前免費。(包含用餐、生態體驗、保險、車資與手做茶)
- 聯絡人：林玫孜
- 電話：02-2932-3678；0936-086-052(請於辦公時間9:30-18:30來電)
