小型生產者食安自主管理- 食品標示Q&A工作坊

注意！！！
因報名情況踴躍，故場地更換至
「藍色藝文空間」台北市復興北路1號3樓之2(亞細亞通商大樓)，
並提前至8:40入場、9:00開始，
請注意本網頁更新！

小型生產者食安自主管理- 食品標示Q&A工作坊

食品標示不需花大錢，只要細心與正確的觀念，
讓我們一起從基本的食品標示開始，做好小型生產者食安自主管理。

活動介紹：

完整的食品標示該具備哪些資訊？八大營養如何正確呈列？有哪些廣告詞句涉及誇張易生誤解或醫療效能？包裝食品與散裝食品的標示有何不同？您知道食品標示連字體大小都有規範？您知道黑豆產品不能標示「非基改」嗎？

現今食品法規日趨嚴格，縣市衛生局開始逐一輔導查訪農產加工品，食品標示早已成為小生產者不得不面對的課題，正確的食品標示除了是對消費者的透明揭露，也是小生產者的基本食安自主管理，本次特邀請長期關注小生產者的謝馥如老師全程講授，謝老師深入淺出、系統歸納的講解，做好食品標示不需花大錢，只要細心與正確的觀念，讓我們一起從基本的食品標示開始，做好小型生產者食安自主管理。

講師介紹：

本次特邀請謝馥如老師全程講授。謝老師為食品科學碩士與國際經營管理碩士，台灣國家高考營養師與食品技師，康策食品科技開發總監、實踐大學食品技師專班兼任教師、台灣素食營養學會理事、前食品工業發展研究所副研究員。

活動訊息：

1. 活動名稱：小型生產者食安自主管理- 食品標示Q&A工作坊
2. 時間更新：2017年11月12日（日）上午8:40入場，9:00準時開始至中午12:00 
3. 地點更新：「藍色藝文空間」台北市復興北路1號3樓之2(亞細亞通商大樓)
4. 招生對象：名額有限，優先開放給已有生產或正在開發食品加工之農友、小生產者；主辦單位會審核確認其報名資格。
5. 活動費用：為讓小生產者完整了解食品標示之重要性，本場次為免費參加，唯先經過審核確認為製作食品加工之小生產者；請珍惜有限資源，若已完成報名，當日活動無故未到，將取消下次報名資格。
6. 報名時間：即日起至2017年11月5日
7. 報名方式：填寫線上報名網頁，需完成資料欄位填寫，經資料審核無誤，收到確認回覆E-mail，始完成報名。