■ 重要事項:
1.為了掌控活動品質,本次活動上限以14個人為上限,以最先完成報名方式並繳費的前14位為優先呦,超過則請於下場在報名,以便進行品質管控
2.如果您是從FB活動頁面報名的朋友,請您至頁面內文的活動通填寫您的報名資料,方屬有進行報名,單純案參加未填表單,則不算已經報名,將不保留名額,敬請見諒
3.為確認報名總人數達開班人數,本活動截止報名日期為活動前兩日〔10/27〕,請欲參加的學員,提前報名繳費。
■ 設計食堂 宗旨系蝦毀
堅持屬於我的美食夢
烹飪,就像藝術
我們用質感盤具 為畫紙,垂涎美食為顏料
用蔬果的鮮豔,點綴穀物典雅
我們認為食物就是藝術
打造充滿夢幻的盛宴是我們的宗旨
宴客外燴、講座點心、私人派對、給 LOVER的客製甜點
我們將為您將想像化為現實
我們名為
"設計食堂"
■ 本次課程-【設計食堂小資廚房】高雄最文青的創意紅豆餅DIY。
本次邀請高雄最文青的紅豆餅攤-三角窗紅豆餅。
從原理切入來教導大家創造獨特風格的紅豆餅!
藉由經驗豐富的講師引導,來學習如何將傳統的紅豆餅甜點引入變化的風味。
除了學習各種不同風味紅豆餅的製作,更可藉由講師的親身經驗講解,
來引導如何將一般常見的食物,改變變化,讓他煥然一新,成為全場焦點!
■ 課程實益
1. 學會 紅豆餅基礎 製作流程
2. 實際操作 抹茶紅豆、起司馬鈴薯、韓式蛋燒 製作流程
3. 自創百搭紅豆餅的小撇步
■ 想邀請的人
1.不拘泥於食譜製作,想創造屬於自己風味食物的你
2.想學習甜點製作給心愛的人的你
3.想突破自己,接觸餐飲領域的你
■ 課程綱要
1.報到
2.主辦單位介紹及學員自我介紹
3.關於紅豆餅的製作方式簡介
4.製作起司馬鈴薯內餡
5.實際製作紅豆餅(四人一組操作)
6.Q&A與合影
7.活動場地歸還
■ 精緻工作坊時間
2017/10/29(日)20:00~21:30(做完剛好吃下午茶!)
■ 課程地點
樂創屋
(高雄市前鎮區鄭和南路 353 號)
■ 王牌講師
三角窗紅豆餅 - @吳秉潤
講師經歷
從夜市起步,為了讓紅豆餅盡可能熱騰騰的送報客戶手中,
獨創預約到府服務的紅豆餅現場製作。
50層樓的辦公室、高師大藝文中心、藝文開展、社群分享會甚至節慶的小派對都曾留下他的足跡
現於雄女隔壁定點販賣,攤位販售的口味皆具特色。
從甜到鹹,從熱到冰,沒有任何一個不跳脫傳統,每天開店都在兩小時內搶購一空。
他說並不是為了甚麼商業差異化或是叛逆才不賣傳統口味,
他只是覺得時間有限,想好好做自己想做的事。
■ DIY體驗費用
單人學習費250元
雙人學習費450元
■ 團報及一人報多課程優惠專案
一、 團報優惠:[好朋友同行方案]
看到這課程感覺眼睛一亮,想分享給身邊朋友嗎,師塾推出:
1.兩人團報:450元 (原價500)
@為控制品質,本次所設人數上限
為了掌控活動品質,本次活動上限以5~14個人小班制教學為上限,未滿5人則不開班哦!
以最先完成報名方式的前14
位為優先,趕緊報名吧!!!
■ 報名方式:
步驟1:點擊fb活動 “參與”
步驟2:
活動通報名
■ 繳費方式
1) 即日起~活動前兩日 (10/27) 駐點付款
地點:
(樂創屋)
高雄市前鎮區鄭和南路353號
2) 線上刷卡、全家繳費
活動通報名
■ 聯繫電話
陳先生
0911323967
075365855(中午11點後至21:00撥打)
■ 好朋友退費講給你聽
如活動因故取消,繳費的學員會全額退費。因學員自身原因無法出席者,請提前三天前通知並經確認後,將可扣抵同月份課程之費用,若於課程開始前二日(含兩日)內方決定不能與會或無故不出席,為確保講師及師塾的權益,恕不退費。
主辦單位:
3) 設計食堂
2) 三角窗紅豆餅
協辦單位:
1) Csk一起逐夢吧
2) 樂創屋


