車行農村，路邊總會有蔬果攤車在車上掛著大大的「很慢」兩字，初時以為他們在提醒用路人開車注意安全，後來才意會到「很慢」兩個字其實來自台語的「現採」。現採意味著食材是新鮮的，現採也象徵著食材的在地性，想吃新鮮美味的蔬果不必遠求，路邊就能購買現採的食材。2017年高雄田園饗宴從10月開始將連續5個月帶領民眾走入農田，用五感料理廚坊饗宴、用很慢的心品嚐食農百匯。
火龍果從炎夏開始盛產到11月，高雄橋頭的中崎有機農業專區內許多農友都種植火龍果，專區秉持有機農業對生態環保的關懷，不使用化肥、除草劑及農藥的種植方式，期望營造多元生態的有機環境。
10月節氣進入寒露，早晚稍涼，但高雄正午仍然炎熱如夏暑。10月份高雄田園饗宴「寒露火龍．夜訪桃艷」將從午後開始，除了食農沙龍講座、農園散步導覽、體驗農夫生活、手作火龍果主題餐食等活動，我們也將在黃昏之時邀請民眾入座田間餐桌，共享一桌火龍果主題饗宴。餐後，在晚風中散步前往惠芸有機蔬果園，由火龍果農陳德源帶領遊夜觀火龍果開花，並體驗火龍果授粉、綁袋工作，感受農夫的一日生活。
註：
1. 本活動餐食多為葷食，有特殊飲食習慣者請斟酌報名。
2. 火龍果花期僅為預估，若未遇花期則夜觀火龍果開花行程將改以夜觀田間生態、綁袋體驗為主。
【烈日農青－鮮採火龍果、農耕體驗】
【很慢的田間廚坊－桃色火龍果饗宴】
【夜訪桃豔－夜觀火龍果開花】
｜活動資訊｜
時間：2017/10/14 13:30-21:00
地點：高雄市橋頭區中崎有機農業專區
報名費：880元/人（含食農教育導覽解說、農耕體驗、鮮採火龍果、薑黃手染巾、田園饗宴、伴手禮）
｜活動流程｜
13:30-14:00 集合報到 / 左營高鐵站
14:00-14:30 車程 / 前往安心家生態教育農園
14:30-15:30 食農講座、農園散步
15:30-17:00 烈日農青－農耕體驗、鮮採火龍果、薑黃手染巾
17:00-18:45 很慢的田間廚坊－桃色火龍果饗宴
18:45-19:00 步行 / 前往惠芸有機蔬果園
19:00-19:30 夜訪桃豔－夜觀火龍果開花
19:30-20:00 不夜農青－火龍果授粉、綁袋體驗
20:00-20:30 吃果子拜樹頭－品嚐火龍果、共享田園饗宴心得
20:30-21:00 車程 / 返回左營高鐵站
21:00- 賦歸
｜洽詢電話｜
開譜國際開發顧問有限公司 施先生
08-7665689
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