11/03~11/05 義大利麵西廚班・五六日班
◎講師：符盛憶老師
◎上課時間：11/03 (五) 18:30~21:30
11/04 (六) & 11/05(日) 10:00~17:00
◎上課時數：15 小時
◎學費：8,600元
此課程針對：
■ 對義大利麵有興趣者■ 平時忙碌無法好好安排時間學習的朋友
■ 想新增菜單的咖啡館小老闆們
教學內容：
■ 沙拉
■ 前菜
■ 湯品
■ 醬汁
■ 各種類義大利麵
■ 佐料
2)經典千島醬
3)義大利香料油醋汁
4)蒜味香辣火山麵
5)番茄經典紅醬
6)番茄義式蔬菜湯
7)焗烤茄汁肉醬麵
8)茄汁野菌蔬菜義大利麵
9)奶油白醬
10)奶油玉米巧達濃湯
11)奶油海鮮焗烤麵
12)南瓜雞肉燉飯
13)綠蓉青醬
14)野菇濃湯
15)羅勒蛤蜊義大利麵
16)墨西哥玉米餅酥炸雞柳
17)海鮮可樂餅
18)蔬菜蜜香南瓜湯
19)羅勒墨魚麵
20)雞肉凱薩沙拉
⭕圖片僅供參考,以上課實際內容為主.
⭕老師示範。學生實務操作
⭕諮詢專線 02-2531-1797
⭕學費已含材料費, 無需其他費用.
* 採小班制教學, 最低開課人數 : 6人 , 若未達開班人數 , 將會另行通知 ~楊海銓 創業/吧檯 餐飲補習班之創業班的最大價值與特色
◎ 配方分析最專業 : 以最完整的專業配方、最精準的成本分析、最齊全的優良高品質物料的介紹，助您成功創業賺大錢！
◎ 理念技術最創新 : 為專門教授學員專業技術創新與經營理念的吧檯創業補習班，而非一班坊間的物料商，不會有綁物料之壓力！
◎ 學員操作最實際 : 由老師一一詳細講解，親自示範後，再讓學員實際操作重複演練
◎ 後勤支援最強大 : 亦非連鎖加盟體系，學員可保有自創品牌與店家特色之專屬空間，提供諮詢開店之實務流程，包含:
☆開店商圈評估☆店舖經營Know How☆量身訂作餐飲目錄 ☆經營管理諮詢☆裝潢視覺設計☆作業流程建構☆餐飲教育訓練☆提升專業口碑☆生財設備整合 ☆物料產品定位☆品牌形象建立☆稅務規劃
◎ 設有終身學習創業班課程，歡迎來電洽詢~
◎ 課程諮詢時間
週一至週五 09:30-18:30 週六 11:00-18:00 諮詢電話: 02-2531-1797
歡迎加入我們的 Line@ 帳號 : @caffeyang
楊海銓餐飲學苑官網：http://www.caffeyang.com.tw/
楊海銓餐飲粉絲專頁 : https://www.facebook.com/caffeyang/
