業界聯談:餐飲人的社會責任
食物本身,以及背後龐大的供應鏈,都應該對生態環境、人體健康、營養供給各方面造成的影響負責。身為餐飲圈的一份子,FOODLAND 有責任告訴大家,整個餐飲生態系統會帶來哪些影響。 這場活動,將邀請多位一直以來帶動餐飲圈朝著永續、環境友善、健康飲食方向不斷進步的業界佼佼者,分享他們以社會責任為出發點的種種經歷。
關於 FOODLAND:
FOODLAND 致力於讓你我都能「有意識地」選擇食物,選擇製作食物的人。 透過舉辦由社會責任與創新思維為出發點的活動,FOODLAND 聚集有志一同的廚人與創業家,讓有熱忱、有想法的飲食產業中堅份子得以交流互動、分享資源、一起討論餐飲產業面臨的疑難雜症與解決之道。

活動資訊:
活動官方網站:FOODLAND EVENTS
時間:2017 / 10 / 2 (週一) 19:00-22:00
地點:台北市萬華區武昌街二段120巷2號3F / Woolloomooloo Out West (WOW) 西門(MAP)
活動流程:
| 時間 | 內容 |
| 18:30 | 開放進場 |
| 19:00 | 【與談者1】Biointellipro CEO - 羅揚銘博士 (Dr. Martin Lo) |
| 19:20 | 【與談者2】Foodbank 創辦人 - 蕭禾秦 (Fox Hsiao) |
| 19:35 | 【與談者3】好福食研室主廚 - Wes Kuo |
| 19:50 | 【與談者4】草獸派對 Taiwan Vegan Frenzy 創辦人 - Sidney Hsu |
| 20:10 ~ 20:40 | 與談者Q&A |
| 20:45 | 座談會結束 |
| 20:55 ~ 22:00 | 現場開放交流 |
1. 主辦單位保有修改、暫停或終止本活動之權利,此座談會如有任何變更,將以活動官網公告為主。
2. 主辦單位委託ACCUPASS代為處理退票退款事宜,欲了解退票申請方式,請參考點閱 退款相關說明。






