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【中階 - 烏龍茶沖泡練習:紫砂壺】文青不挑茶系列

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2017.10.08 (Sun) 10:00 - 12:00 (GMT+8)Add To Calendar
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中式沖泡技巧源於潮汕一帶,除稱功夫泡,具有傳統文化氣息的功夫茶就這這麼來的,本次請講師一步步指導參加的賓客,認識茶具到溫杯、置茶、注水、出湯、平分直到品飲的各種細節,體會高山茶器的韻香。
中式沖泡技巧源於潮汕一帶,除稱功夫泡,具有傳統文化氣息的功夫茶就這這麼來的,本次請講師一步步指導參加的賓客,認識茶具到溫杯、置茶、注水、出湯、平分直到品飲的各種細節,體會高山茶器的韻香。

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Event Introduction

中階品味【高山烏龍沖泡教學 / 小隱茶會所】文青不挑茶系列


中式沖泡技巧源於潮汕一帶,除稱功夫泡,具有傳統文化氣息的功夫茶就這這麼來的,本次請講師一步步指導參加的賓客,認識茶具到溫杯、置茶、注水、出湯、平分直到品飲的各種細節,體會高山茶器的韻香

本次沖泡茶品的茶單:

✪ 紫砂壺 x 武夷 烏龍茶 (2016,冬,台灣)
✪ 紫砂壺 x 肉桂 烏龍茶 (2016,冬,台灣)

加碼茶款,視活動時間情況介紹品茗。

✪ 紫砂壺 X 松針 烏龍茶(2016,冬,中國) 



本次課程您將學到:

視茶 │ 如何欣賞茶乾、茶底的細節
嗅茶 │ 如何從香、香型去區辨差異
聽茶 │ 器具如何與茶的互動
嚐茶 │ 滋味在口中翻騰跳躍
觸茶 │ 體驗葉底與茶乾的質地



費用|500 /人,含講解、茶、講義、點心(總名額 8名)

" 憑大專院校學生證 50% off,請當下出示 "


地點|台北市台北市忠孝東路五段71巷12弄3號B1(小隱茶會所)

聯絡方式| 荼公子 - Han-Yi 韓奕 、#小隱


本活動網址:https://www.facebook.com/events/125320891442201



◎◎◎報名方式◎◎◎

報名方式:請按參加後,在留言內或私訊您的全名、參加人數,以及聯絡電話號碼,並完成匯款。我們收到後會個別與您聯絡,確認報名!

(帳戶)
中華郵政 700
專用帳戶 0002 489 063 1762



報名窗口 : 荼公子 - Han-Yi 韓奕

* 活動前2日,若報名人數不足5人,主辦單位保留當期活動取消之權利

只按參加不算報名喔!



費用|原價800元,推廣價500 /人,含講解、茶、講義、點心(總名額 8名)
地點|台北市台北市忠孝東路五段71巷12弄3號B1(小隱茶會所)
聯絡方式| 荼公子 - Han-Yi 韓奕 、#小隱

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文青不挑茶系列專題開跑囉,講師HAN-YI老師安排一系列專業領域茶葉體驗課程,從認識茶葉、選擇器具、沖泡方式、分析調整、職人技能等知識一應具全。

熱門活動方案【荼公子嚴選品味教材】
✓ 季費制 3000元 / 三個月 (約包含5 - 10款茶)
✓ 年費制 10000元 / 一年期 (約包含30 - 40款茶)
✓ 課程會員方案 3000元/ 三個月內 (可任選五場課程)
有興趣批發購買者 ☞ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 來訊。

『開放預約』接受客製課程、個別邀約,歡迎來訊了解更多
✔ 每場十六位學員,歡迎企業公司包場或洽談推廣。

歡迎加入 #韓奕老師 Line@ :
http://line.me/ti/p/
%40trp9759u
即時活動資訊、茶葉知識、品茶會提醒,都可以在這裡知道哦。
歷史文章見此 (部落格):
http://hanyi2016tea.pixnet.net/blog

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相關其他場次:

https://www.facebook.com/hanyi2016tea/events/



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講師介紹 

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¤ 韓奕 Han-Yi

1、台灣大學地理環境資源碩士 - 消費文化地理學
2、台灣茶改場品茶師、製茶師資格
3、普洱 • 茶藝 雜誌 專欄作家
4、茶道 雜誌 專欄作家
5、源色紅茶、連記茶莊、永樂股份有限公司 顧問
6、小隱 茶會所、尚飲 茶藝館、吉祥草茶館 講師
7、竹里館、串門子茶館 講師
8、北京 一杯山香 茶藝館 講師
9、柳州 恆大翡翠龍庭 會館 講師
10、著有《「創新的傳統」: 談臺灣茶與創意產業─誠品松菸書卷沏為例》

演講:
ღ 中國文化大學茶藝社 – 年輕世代的茶文化
ღ 中國地理學會 – 「台灣茶」少數僅存的文化符碼
ღ 台灣大學地理環境資源研究所專題課程 – 紀錄片如何說故事
ღ 台東鹿野遊客中心 – 紅烏龍創新發想
ღ 台北博愛獅子會 – 創新的傳統談台灣茶文化與創意
ღ 英國牛津大學經濟地理學會 – “Innovation of Tradition”: Tea, Culture, and Creative Industry in Taiwan.
ღ 東吳大學消費者保護專題 – 從買茶談消費者保護
ღ 臺北大學法律研究所專題課程 – 從賣茶談網路買賣時相關定型化契約
ღ 薄霧書店 — 漫遊薄霧:藍調大吉嶺莊園

ღ 中華民國導遊協會 106年導遊人員職前訓練《領隊導遊的茶文化需知:經營課程》



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贊助我們的方式:



透過ATM匯款、其他型式贊助,並告知贊助內容於 荼公子的茶品選庄 - Han-Yi 韓奕,將會在未來茶會中給予感謝、曝光機會。



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荼公子的茶品選庄 - Han Yi 韓奕

【中階 - 烏龍茶沖泡練習:紫砂壺】文青不挑茶系列

2017.10.08 (Sun) 10:00 - 12:00 (GMT+8)

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韓奕 HAN-YI
韓奕 HAN-YI
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