嘉賓:
Alex Kratena -拿下4次世界五十大酒吧冠軍的調酒師。做風特立獨行，看似天馬行空，近似瘋癲，卻又細膩感人。
冠軍調酒師的多手聯彈- 尹德凱、Victor、Jeffrey、Taco、Jason與歆惠，是台灣最具影響力的雞尾酒團隊。除了顛覆食材組合，也融入對土地與回憶的重敘、對信仰與搖滾的幻想。
故事
富有濃厚文藝氣息的中山區雙城商圈，從1950年代美軍駐台時期，各種美式Pub相應而生，條通商圈的日式酒吧更是從日治時期保留至今的日本飲食文化，乘載著許多老台北們的歷史記憶。為延續中山區的歷史文化特色，amba台北中山意舍酒店特別打造一處隱藏式酒吧-mud，為想小酌幾杯的人們開設的隱密空間
走進位於amba台北中山意舍酒店地下一樓的酒吧「mud」空間設計簡單低調，帶點復古時尚風格，搭配各式國外拍賣會購得之原版古董傢俱，營造出居家般的溫暖氛圍。用50年代劇場專用Altec喇叭與真空管擴大機享受駐店DJ的音樂，最適合與三五好友小酒微醺，舒適隱密的空間讓您遠離城市喧囂
mud整體空間約50個座位，共有三個半開放式包廂，提供團體、會議及私人宴會包場使用
服務
飲品 酒單
時間 週二至週四 晚上7:00 – 凌晨2:00
週五至週六 晚上7:00
– 凌晨3:00
週日
晚上7:00 – 午夜12:00
週一 休息
招牌調酒
Dragon
well 450 (LIMITED)
獨家釀製龍井茶酒、蕁麻酒、新鮮萊姆汁，韻味雅緻風味調酒
Formosa
Old Fashioned
威士忌、蜂蜜、帶殼桂圓
