09/23、09/24 |泡沫紅茶&冰沙假日班
開間手搖店!
街頭巷尾的飲料店,不論春夏秋冬總是熱賣,在景氣一片低迷的狀況下,為自己習得一項技能絕對是最穩固的投資!
◎ 上課時間:09/23(六) & 09/24(日) 10:00-17:00
◎ 上課時數:12小時
◎ 學費 : 7500元
◎學習大綱:
<泡沫紅茶>
👉基礎技術教學
・茶類基本手工沖泡法
・數位製茶機與沖泡要訣
・Tea Press
・香濃奶味調製配方
・配料煮製
・甜度與冰塊設定技巧

👉產品實作,近40種差異化茶品教學
・單品茶飲
・鮮萃茶
・調味茶飲
・加料奶茶
・茶拿鐵



<冰沙>
夏季沁涼飲品絕佳選擇:熱帶國家具有豐厚的水果種類與產量,搭配綿密口感冰沙,是仲夏熱門產品。
鮮果冰沙:檸檬冰沙、芒果冰沙、草莓冰沙、香柚鳳梨冰沙、百香果冰沙…等。
特調冰沙: 可爾必思冰沙、紅豆抹茶冰沙、巧酥冰沙、摩卡冰沙、香蕉摩卡冰沙、卡魯哇冰沙、翡翠 Smoothie、香草
Smoothie…等。


⭕老師示範。學生實務操作
⭕諮詢專線 02-2531-1797
⭕學費已含材料費, 無需其他費用.
* 採小班制教學, 最低開課人數 : 6人 , 若未達開班人數 , 將會另行通知 ~
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