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【2017中秋限定-手作烘焙課程】台式月餅-蛋黃酥

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2017.09.02 (Sat) 10:30 - 10.01 (Sun) 17:00 (GMT+8)Add To Calendar

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中式烘焙、手作糕餅、歲食文化
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Event Introduction

古人有云:『小餅如嚼月,中有酥和飴』,月餅的好滋味只有中秋吃得到!

舊振南JZN Cooking Lab採用嚴選新鮮原物料,堅持低油、低糖、不添加防腐劑,層次豐富、齒頰留香

今年中秋,舊振南漢餅文化館推出【中秋限定-手作烘焙課程】,花好月圓的多重美味,等你一起來親手動手做喔!!

                                                                            

                                                            內餡嚴選飽滿鴨蛋製成的鹹蛋黃,搭配綿密手工烏豆沙餡~

包覆在千層酥皮裡,層次分明、口感酥鬆,香氣紮實飽滿的黃金比例滋味!

課程內容:

【中秋限定課程- 定價NTD.700元】蛋黃酥  4個

  • 9/2(六)上午場-10:30~12:30
  • 9/24(日)下午場-14:00~16:00
  • 9/30(六)上午場-10:30~12:30 (已額滿)

報名資訊:

  • VIP會員於門市結帳享9折優惠
  • 相約好友一起來,2人團報9折優惠
  • 更多課程=>https://goo.gl/Lw2p4J
  • 其它日期亦可預約上課喔!歡迎填寫【JZN Cooking Lab預約表單】https://goo.gl/UgVuDG

~每場次於課程前五天截止報名,述不開放現場報名,敬請見諒~

各場次皆可接受親子報名(親子需加50元清潔費),含一位成人及一位6~12歲孩童,快帶小朋友一起來體驗吧!

課程特色:

  • 時尚的外帶提盒,於課程後裝載作品與親朋好友分享
  • 專業教師教學台式糕餅製作技巧
  • 舒服明亮的製作環境
  • 備有舊振南精選品牌茶現場享用 

注意事項 :  

  1. 課程時間:上午場10:30、下午場14:00,每場次約兩小時(含教學、烤餅)。
  2. 課程對象:12歲以上民眾(6~12歲孩童需由一名家長陪同參加),親子需加50元清潔費
  3. 課程人數:4~6人以上即開課,每場次最多30人為限(若人數不足則安排至其他場次)。
  4. 課程費用已包含食材、器具提供、包材,學員只要安心來上課即可。
  5. 為保障教學品質,學員以外之未報名人員,請勿進入烘焙教室共同創作,可於烘焙教室外休息等候。
  6. 課程開始前30分鐘進行報到,為保有老師教學品質與學員上課權益,提醒您務必提前至現場準備,遲到超過10分鐘將無法入場與退費,敬請見諒與配合。
  7. 發票於課程當天領取。
  8. JZN Cooking Lab 保留更改活動內容之權利。

舊振南漢餅文化館料理空間.JZN Cooking Lab

融合傳統與創新,結合文化與時令,在日常生活中體驗手作料理的樂趣

JZN Cooking Lab位於高雄市大寮區舊振南漢餅文化館中,為百年餅店舊振南所經營的烘焙體驗空間。
延續舊振南所重視的「依節氣、食當令」的歲食文化,在這個溫暖開放的體驗空間裡,
JZN Cooking Lab將循著季節的變換,選用當季的食材,提供各式料理及烘焙課程,
讓您在輕鬆愉快的氛圍下,體驗手作料理的樂趣,享受飲食的美好與文化,更希望您在品嘗美味的同時,

可以感受到每個季節,大地帶給我們最天然、豐富的寶藏。

  

  

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JZN Cooking Lab

【2017中秋限定-手作烘焙課程】台式月餅-蛋黃酥

2017.09.02 (Sat) 10:30 - 10.01 (Sun) 17:00 (GMT+8)

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舊振南漢餅文化館(高雄市大寮區捷西路298號1F)

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