防腐劑、漂白劑、乳化劑、黏稠劑、人工甘味劑、品質改良劑、色素、糖精...等等，它們在我們的飲食生活中，幾乎是扮演著無所不在的角色。這些食品添加物對我們的健康有什麼影響呢？
「豐富生命」功坊，本週日(8/13)邀請到全球最大化工原料代理商，台灣區負責人-王靜亞博士，來為大家揭開許多食安的密秘。王博士的公司賣所有你想得到或沒想到的化學原料，包含：食品/飲品原料、藥用原料、飼料、塑膠、橡膠、紡織原料、電子原料...等。
"自從我從事這個行業後，我就再也不吃外售的豆腐、豆漿、麵包、麵條...了"
王博士跟我們分享：「我們公司的原料有品質，相對成本也高，會跟我們公司買原料的食品廠，都可以算是有良心；但台灣有9成的食品廠都不知道跟誰拿原料！(非法來源！)」
- 豆類製品工廠，製作豆製品一定要加「消泡劑」，這是公開的事實，但你知道大部分廠商加什麼來消泡嗎?
- 香噴噴軟鬆鬆的麵包，一定有「膨鬆劑」與「香精」，合法添加劑成本高，1個5塊錢的香麵包你敢吃嗎?
- 麵類食品 (麵條、餃子皮...)，一定有「漂白劑」與「防腐劑」，你買的麵條是不是煮都煮不爛呢?
王博士擁有多年對食品添加劑的專業研究，一次告訴大家食品安全的秘密及面對這樣危險環境，我們該怎麼讓自己輕輕鬆鬆排毒且活得更健康！
【講師簡介】王靜亞 博士
＊嚮往科技園區的高端紀律，王靜亞以工程師做為第一志願，念完台大化工系即獲得國科會交換學生獎學金前往德國柏林科技大學做交換學生，回國在台積電研發部門一路升任專案經理，再被挖角到德國巴斯夫總部，是首位進入策略核心團隊的亞洲女性，回台帶領約四百人服務全球半導體客戶。
＊從三十五歲就開始帶領一個橫跨歐美三洲的國際團隊，三十八歲就被認可並培養為接班人選，送往德國最核心的策略幕僚團隊歷練培訓，此份工作需要高度跨國情、跨法律規範文化時區的整合協調力，讓所有國際菁英對台灣土生土長所培養的人才刮目相看。
