今夏，BOSCOBELLO誠摯地邀請您一起踏入義式貴族綠生活。
義大利貴族，傳統上只把出產於私人莊園、寶貴的特級初榨橄欖油留給自己享用。
即便您大老遠跑到義大利，在超市也找不到這款橄欖油，除非自己親自到貴族莊園，且莊主願意賣給你。
義大利貴族橄欖，是有錢也不一定買得到。
然而，很令人驚喜的，從2017年開始，BOSCOBELLO特級冷萃初榨橄欖油，每年限量「3000瓶」來台。
義大利貴族BOSCOBELLO橄欖莊園莊主Marcantonio Savelli，特別從義大利親自來台授課，非常難得。
這是一趟夏日旅行，義大利貴族橄欖莊園巡禮；
這也是一趟味覺旅行，品油講座 X三款限量冷萃橄欖油X四道佳餚X 三款美酒
一場您絕對不能錯過的饗宴。
義大利貴族成員，伯斯柯貝羅總裁Marcantonio Savelli繼承位於馬雷基亞谷地，珍貴的無汙染生態保護區橄欖莊園。
飽讀西方哲學和義大利古典藝術的他對日常飲食、生活到藝術、文學都有高雅而精闢的品味。
對Marcantonio Savelli來說，橄欖油不僅是廚房烹煮的材料，也是人與土地之間的緊密聯繫，更是他生命的一部分。
Marcantonio Saavelli專注於追求出產最高品質的橄欖油，
以守護伯斯柯貝羅的每一棵橄欖樹，這些樹都經歷了年歲的洗禮。
他知道每一棵樹的歷史。
滴灑在您鍋子、盤子裡的橄欖油，都是一條在歲月時光中，直接與世代貴族連結的綿延黃金線。
義大利橄欖油是一瓶「液態黃金」，但您吃到的是糞土還是黃金？
許多人使用橄欖油，但不認識橄欖油。
買過油卻不知道國家、產地、莊園、品種，更不知道所有種植、採收與生產方式，都會造成品質好壞，甚至影響健康。
如果您是這種人，那一定要來參加今夏唯一一場，
義大利貴族BOSCOBELLO橄欖莊園莊主Marcantonio Savelli的品油講座！
義大利是出產頂級橄欖油與葡萄酒的國家。
他們的血液裡，有一半是橄欖油，一半是美酒。 橄欖油似葡萄酒，是一種製作食品的藝術。
葡萄酒有極高單價的，也有廉價品。
初榨橄欖油的價位亦是如此，從土地環境到壓榨製作的每個環節，都影響品質與價位的差異。
食物，不應該只是吞進肚的裡的東西，而是我們生活安排、價值選擇與人生態度。
這是一個深入了解橄欖油的大好機會，橄欖油源自於歐洲大陸地中海地區，
古羅馬時代於希臘和義大利，開始了橄欖油的紀載，
包括橄欖樹的種植、摘取、搾壓橄欖油製造過程等，開啟了橄欖油文化的序曲。
其豐富多元的橄欖油文化，如同其葡萄酒文化，成為世界上重要的一門學問。
經過這次的品油講座，您會對橄欖油有全新的見解。
更重要的是，在日常生活中，要怎麼要分辨優質與劣質的橄欖油？要如何保存？
怎麼使用，能料理出美味與健康兼具的美食？都是我們在講座會教給大家的。
當日菜單佳餚搶先看：
就讓我們一邊享受著眼前的美食，一面專心聆聽皮莊主Marcantonio Savelli講不完的橄欖油大學問。
今夏，我們很幸運，入口的不只是一道道用橄欖油製作而成的頂級料理，
而是開啟了一趟與食物有關的智慧之旅。
其他注意事項：
►在講座進行中，為了保護智慧財產權，若有發現錄影、錄音、偷拍行為，情節重大者，將中止其在座資格，並且追溯其法律責任。
►票券金額未稅，如核銷需要發票，或其他問題，可來信詢問：service@boscobello.tw，我們將盡快給您答覆。
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主辦單位：
伯斯柯貝羅國際貿易洋行 https://www.boscobello.tw
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