當季尚青！2017年台北市政府為有機農友推出農產加工大補帖！
由食品專業顧問指導科學技術與輔導實作，
讓您的生鮮農作創造農產附加價值，
貼近消費者生活的需求，成為家家戶戶喜愛又安心的果菜加工製品！
課程介紹：
全日八小時，包括一般課程及實作課程。一般課程包括講解基本加工知識、常見的加工種類與特色，維持品質與衛生安全的關鍵控制技術，示範、紙上演練和QA互動；實作課程由學員共同參與製作，現場老師實地指導，超越理論學習更實在。
講師介紹：
本次特聘請謝馥如老師全程講授。謝老師為食品科學碩士與國際經營管理碩士，台灣國家高考營養師與食品技師，康策食品科技開發總監、實踐大學食品技師專班兼任教師、台灣素食營養學會理事、前食品工業發展研究所副研究員。
活動訊息：
- 活動名稱：「106年度有機農業推廣輔導計畫」農產加工技術培訓 果醬類製作技術
- 活動時間：106年8月27日上午8:30至下午16:30（午餐需自理）
- 活動地點：「議題製作所」台北市大安區和平東路一段75巷2號之1一樓（捷運-古亭站5號出口往和平東路方向直走約5分鐘即可到達）
- 對象：本計畫輔導農友及一般民眾。
- 招生人數：為維護實作課程上課品質，每場招收20名學員以內。
- 活動費用：
本計畫輔導農友：本計畫輔導農友（需完成繳交同意書）於106年8月15日前報名，由本專案計畫全額補助費用，名額有限，每單位限報名一位。機會難得，敬請把握。 - 報名時間：
本計畫輔導農友：即日起至106年8月15日 晚上9點 - 報名方式：
本計畫輔導農友：填寫線上報名網頁。勾選免費資格的報名者，需完成資料欄位填寫，經資料審核無誤，收到確認回覆E-mail，始完成報名。 - 請自行攜帶圍裙
